Crema pastelera 🍯

Mau Herrera
Mau Herrera @mauroniicolas
Lanus, Buenos Aires

Especial para Rosca o decoración de panadería
#Encasa
#Otoño

Crema pastelera 🍯

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Paso a paso

  1. 1

    IMPORTANTE ⚠️ seguir los pasos.. Se debe realizar por separado para evitar grumos

  2. 2

    Por un lado, ponemos la leche a hervir con un poco de azúcar. Por otro lado mezclar el resto de los ingredientes

  3. 3

    Una vez hervida. Agregar la mitad de la leche a la preparación de huevos

  4. 4

    Agregar la preparación a la olla SIN DEJAR DE BATIR

  5. 5

    Una vez cremosa ya está lista para retirar del fuego y colocar la esencia de vainilla. Dejar enfriar envuelta en papel film.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mau Herrera
Mau Herrera @mauroniicolas
Lanus, Buenos Aires
Estudiante de Pasteleria 👨‍🍳🧁 Comparto lo que me hace Feliz, como un mate con mis amigos o una cena de risa y encuentro 😁
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