Paso a paso
- 1
Tamizamos el harina, el polvo de hornear, la pizca de sal y le agregamos la ralladura de naranja y mezclamos bien
- 2
En otro bowl colocamos el azúcar con el huevo y batimos cuando esté bien incorporado le agregamos el aceite y el jugo de la naranja. Le agregamos de apoco los ingredientes secos hasta formar una Maza Lisa la llevamos a la heladera por 20 minutos.
- 3
Precalentamos el horno a 180 arriba y abajo, sacamos la masa de la heladera la cortamos en dos estiramos a 5mm y con un cortante de 4 cm de diámetro cortamos las galletas las colocamos en una asadera enharinada y las cocinamos por 10 minutos dejamos enfriar y desmoldamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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