Sayur labu pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahlabu siem u/ sedang
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. Bumbu:
  5. 2cabe keriting
  6. 10cabe jawa
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmicin
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 1 butirkemiri bulat
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. Minyak, air, santan
  16. Bumbu tambahan:
  17. Lengkuas geprek
  18. Daun salam
  19. Sereh geprek
  20. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Labu siem, kentang, wortel kupas, di potong2 sesuai selera, lalu cuci bersih,,, dan di rebus setengah matang.

  2. 2

    Cabe merah, cabe jawa, bawang merah, putih, kemiri, aluskan atau di blender...

  3. 3

    Lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai matang masukan lengkuas, daun salam, sereh...

  4. 4

    Setelah itu masukan air sedikit dan air santan masak sampai mendidih lalu masukan bumbu, seperti, garam, lada, micin, kunyit bubuk, penyedap rasa, lalu masukan bahan yg sudah di rebus diamkan sampai mendidih dan empuk masukan daun bawang, koreksi rasa stelah pas... Makanan siap untuk di hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Anto
Anis Anto @cook_20649130
pada

Komentar

Resep Serupa