Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping)

Iseng-iseng buat siomay ini sehat dengan isian sayuran. Saya berikan labu siam supaya siomay tetap empuk. Variasi dengan keju juga bikin siomay ini ketagihan karena lebih gurih.
Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping)
Iseng-iseng buat siomay ini sehat dengan isian sayuran. Saya berikan labu siam supaya siomay tetap empuk. Variasi dengan keju juga bikin siomay ini ketagihan karena lebih gurih.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar, masukkan ayam cincang, tepung tapioka, labu siam, wortel parut, jamur tiram, daun bawang/ daun kucai. aduk-aduk hingga merata.
- 2
Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu. bawang putih yang digoreng dihaluskan dulu.. Jangan lupa minyak bekas bawang putih.
- 3
Siapkan kukusan dan olesi alasnya dengan minyak goreng. nanti siomay dimasukkan pas air menddidih
- 4
Ambil kulit siomai dan isi tiap 1 macam dengan 1 sdm adonan, Khusus untuk yang keju masukan 1 buah potongan keju (1cm x 1 cm) ditengahnya. diatasnya nanti taburi keju parut. Yang original taburi parutan wortel.
- 5
Kukus siomay selama 30 menit, Tips: beri jarak, jangan terlalu berdekatan supaya tidak menempel kulitnya.
- 6
Untuk sambal tergantung selera bisa bumbu kacang atau sambal siomay. (cabe rawit dan bawang putih dihaluskan, tambah saus tomat botolan dan air, lalu rebus tambah garam dan gula secukupnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu) Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)
Ada 1 bks jamur tiram yg belum diolah setelah lihat isi kulkas ada juga sisa udang dan spring roll finna. Daripada mubazir diolah jadi siomay aja. Bunda Bagus -
Siomay Keju Kuah Siomay Keju Kuah
Semangkuk sup yang menghangatkan saat hujan tiba. Ada keju mozarellanya yang bikin makin nikmat 😌Tips agar siomay tidak keras: dicampur dengan labu siam dan telur dengan proporsi yang pas. Yuk cek resepnya, moms. Eat&Dream -
Siomay dan Tahu Jamur Kuping Siomay dan Tahu Jamur Kuping
Bersih-bersih kulkas ada kulit lumpia sama jamur kuping, dg bahan tsb akhirnya bikin siomay sama tahu dari jamur kuping. Kata suami sih enak meskipun tidak ada daging atau udangnya. Dan beliau malah minta dibuatin lagi. Bunda Bagus -
Siomay dimsum jamur Siomay dimsum jamur
Jadii lagi pengen banget makan siomay, cuma bingung soalnya aku kan gk bisa makan ayam dan telurnyaa 😭 akhirnya kepikiran buat bikin siomay pake jamur tiram dan tanpa telur. Tapi tenang ajaa mantemannn, ini rasanya endeus juga kok😍 soo, selamat mencoba🤗 WD25 -
Siomay jamur Siomay jamur
Hujan mlulu pengen makan yg anget2 trus dicocol pake sambal... Liat dikulkas ada kulit pangsit. Cus bikin siomay aja Resepnya sy adaptasi dr mak Frida di IG yg siomay ayam udang. Tp saya modif sendiri nyesuain bahan di kulkas... Ayamnya ganti jamur tiram.. Coz yg ada hnya itu... Ayamnya msh maen ke tetangga.. 😂😂 Netty Suherlis -
Siomay Keju Siomay Keju
Bikin yang tidak biasa tapii enaknya jadi luar biasa karena pakai keju. Cocok dicocol pakai sambal dan saus kesukaan. Cocok juga untuk bekal ke sekolah atau ke kantor.... sekaligus ramein challenge MegCheese X Cookpad..🧀🥰#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju Susilowati -
Siomay Ayam & Jamur Kuping Siomay Ayam & Jamur Kuping
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiSebagai penambah citarasa dan untuk memberikan tekstur siomay ini memakai jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Jamur kuping dipilih untuk menggantikan tekstur dari udang atau bisa juga untuk sekedar menambah varian rasa saja 😊Untuk bumbu seperti saus tiram dll bisa ditambah juga bisa dikurang, sesuai selera ya. Jadi masukkan sedikit demi sedikit. Sebelum adonan dibungkus kulit dimsum, tes terlebih dahulu dengan cara ambil 1sdm adonan siomay lalu goreng atau rebus hingga matang dan tes rasanya ya. Kalau kurang bumbu silahkan ditambahSiomay ini termasuk ke dalam jenis dimsum ya.. dimsum itu terdiri dari berbagai macam makanan kecil atau kalau di Indonesia disebut camilan ya. Camilannya berat ya bund 😁Siomay ini sudah menu lengkap, terdiri dari tepung tapioka sebagai karbo, daging ayam dan telur sebagai prohe, jamur sebagai prona, wortel sebagai sayur, dan minyak wijen sebagai lemak tambahannya. Kulit siomay sendiri yang terbuat dari tepung terigu termasuk karbo 😊 Camilan enak dan bergizi 😊 Dahniear N. Indriani -
Siomay ayam,udang plus jamur kuping Siomay ayam,udang plus jamur kuping
Siomay ayam,udang plus jamur kuping erlina -
Siomay Ayam Jamur Kuping Siomay Ayam Jamur Kuping
BismillahTantangan #BALONChallenge week-5 "Jamur Jadi Jagoan".Karena di dapur ada stok jamur kuping jadi kepikiran pengen bikin siomay pake campuran jamur kuping.Adonan dasar dari ayam saja tanpa tambahan udang. Siomaynya empuk, krenyes-krenyes karena si jamur kuping. Dicocol pake sambalnya..maknyuuss 👍😍Adonan dasar siomay ayam dan saos sambal terinspirasi dari resepnya chef @devinahermawan dengan pengurangan dan penambahan bahan pada adonan siomay.#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_Jejamuran#BALONChallenge#GenerasiAprontis#KreasiJamur#JamurKuping Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Siomay Sayur Jamur Siomay Sayur Jamur
Masih bertema vegetarian.. aku coba membuat siomay yang berbasis sayuran, tidak ada unsur daging atau ikannya.Saat awal membuat sempat pesimis takutnyaa kurang enak. Aku coba pakai jamur kuping, sebagai pengganti rasa ayam, ditambah dengan kol agar terasa kriuk saat digigit serta wortel untuk vitamin.. ini siomay sehat lah. Dan ternyata anak-anak sukaaa.. ekonomis dan sehat loh, ada sayurannya dan dimasak dengan dikukus..#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#makansayur#vegan Kaianiandra -
Dimsum - Siomay Jamur Dimsum - Siomay Jamur
BismillahirrahmanirrahimJajanan yang paling sering saya buat untuk persediaan di kulkas adalah siomay.Siomay ini enak dan cara membuatnya mudah, bisa divariasikan dengan aneka isian, disesuaikan dengan selera dan bahan yang tersedia. Kali ini Saya membuat siomay dengan campuran jamur.Saya juga pernah membuat siomay tahu, berikut linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24284030#dikukuslebihenak#GAS2025#cookpadcommunity_semarang#Semangcook_MaknyusDikukus#semangcookhokyahokye25 Indah Mei -
Siomay keju Siomay keju
Misua selalu minta bikinin siomay karena tipikal misua lebih suka ngemil dripada makan nasi. Dan di kulkas lagi ada ayam dada fillet dan udang, yaudah bikin siomay deh❤️ Asri Ani Nurchasanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)