Ayam Geprek Sederhana Simpel dan Enak Banget

dinda
dinda @dindakitchen_
Jayapura, Papua, Indonesia

Tiba-tiba pengen ayam geprek Bu Rum waktu kuliah dulu dan di Jayapura tidak ada yang jual ayam geprek yang beneran di geprek kayak di Jogja alhasil geprek sendiri di kost.

Fyi, warung di Jayapura biasanya mereka jual ayam geprek tapi bukan beneran di geprek tapi ayam goreng/fried chicken trus atasnya dikasih sambel doang jadi menurut saya kurang greget 😂

Ini ayam geprek sambal bawang tapi saya modifikasi dengan ditambah daun jeruk ternyata rasanya makin mantap, wajib banget dicoba hihi.

Ini ayamnya saya beli ditempat warung chicken fried chicken sejenis olive/hasana, karena sudah keburu lapar jd ambil yg praktis 😂

Ayam Geprek Sederhana Simpel dan Enak Banget

6 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba pengen ayam geprek Bu Rum waktu kuliah dulu dan di Jayapura tidak ada yang jual ayam geprek yang beneran di geprek kayak di Jogja alhasil geprek sendiri di kost.

Fyi, warung di Jayapura biasanya mereka jual ayam geprek tapi bukan beneran di geprek tapi ayam goreng/fried chicken trus atasnya dikasih sambel doang jadi menurut saya kurang greget 😂

Ini ayam geprek sambal bawang tapi saya modifikasi dengan ditambah daun jeruk ternyata rasanya makin mantap, wajib banget dicoba hihi.

Ini ayamnya saya beli ditempat warung chicken fried chicken sejenis olive/hasana, karena sudah keburu lapar jd ambil yg praktis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam fried chicken (saya langsung beli)
  2. Bahan Sambal untuk Geprek
  3. 1 siungbawang putih
  4. 10cabai rawit
  5. Sejumputgaram
  6. 2 lembardaun jeruk (dipotong tipis-tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih dan cabai rawit sampai setengah halus lalu beri sejumput garam dan masukan daun jeruk yang telah dipotong tipis lalu uleg lagi sebentar hingga keluar aroma daun jeruk.

  2. 2

    Setelah keluar aroma daun jeruk geprek ayam fried chicken dan bolak balik hingga sambal merata jika dirasa sudah merata ayam geprek siap dinikmati bersama hangatnya sepiring nasi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda
dinda @dindakitchen_
pada
Jayapura, Papua, Indonesia
Pekerja kantoran yang selama WFH jadi rajin belajar masak. Cookpad sangat membantu saya untuk menemukan resep makanan dan menyimpan serta membagikan resep saya kepada teman teman semua. Happy cooking, fellas 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa