IGA BAKAR PEDAS (TEFLON)

demi membahagiakan suami yang doyan iga bakar. coba bikin sendiri. dan alhasil suami suka.. 💕
IGA BAKAR PEDAS (TEFLON)
demi membahagiakan suami yang doyan iga bakar. coba bikin sendiri. dan alhasil suami suka.. 💕
Cara Membuat
- 1
Rebus iga di air mendidih sampai empuk. kalau saya di presto supaya cepat dan empuk bgt. airnya jangan dibuang bisa digunakan lg.
- 2
Oseng bawang bombay. daun salam. daun jeruk. lengkuas. sereh.
- 3
Jika bawang sudah harum dan layu masukan bumbu halus
- 4
Beri garam gula micin dan kecap
- 5
Masukan air rebusan secukupnya
- 6
Masukan daging iga yang sudah direbus
- 7
Dicicip rasa sesuai dgn selera. tambah jika ada yg kurang
- 8
Biarkan daging di ungkep sampai semakin empuk dan bumbu meresap
- 9
Jika air ungkep sudah mulai sat matikan api.
- 10
Siapkan teflon beri mentega. lalu garang iga sampai matang
- 11
Jika selesai tinggal taruh di wadah lalu diberi taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
IGA BAKAR KENCUR (teflon) IGA BAKAR KENCUR (teflon)
Punya iga, cuma bosen dibikin sop, alhasil coba buat iga bakar walaupun bakarnya pake teflon yaa. Ternyata enak banget. Selamat mencoba mentari ambardewi -
IGA BAKAR (Teflon) IGA BAKAR (Teflon)
Ini sebetulnya bukan iga..tp neckbone..tp setelah dimasak rasanya ga beda jauh sm iga, harganya pun lebih murah...kmrn udah di sop tapi sengaj di sisain..bosen kali di sop lagi...makanya di bakar aja Dapurmamakeen -
IGA BAKAR teflon IGA BAKAR teflon
Rasa dan bau nya menggelegar sepenjuru rumah. Buktikanlaah.... Rahma's Kitchen -
Iga Bakar Teflon Pedas Iga Bakar Teflon Pedas
Punya iga sisa bikin sop kacang merah...akhirnya nyari ide bikin iga bakar. Christina Yulianti Nugroho -
IGA BAKAR TEFLON (ga pake ribet) IGA BAKAR TEFLON (ga pake ribet)
Bisa disajikan dgn sambal matah 👌🏻👌🏻 Febi Purnasetia -
Iga Bakar Pedas Teflon Iga Bakar Pedas Teflon
Buka puasa dengan menu terrrreenduulllll bangett. Mantab jiwa lah pokoknyaaa#menubukapuasa#dirumahaja Refranisa -
Iga bakar pedas manis teflon Iga bakar pedas manis teflon
Iga bakar untuk ulang tahun mamah 💕 Aprilia -
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
pak suami suka sekali iga bakar,, beli terus bobol nih,, kita coba bikin ya.... alhamdulillah rasanya enak katanya 🥰🌺 dapet nilai seratus hahah ❤️🤭 Risna Endang Lestari -
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
Kali kedua bikin iga bakar teflon dan resep ini lebih cocok di lidah saya dan suami.Source : Dwi Ambarwati Rye -
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
Lagi kangen iga bakar, dan langsung mengumpulkan niat untuk memasak akhirnya jadi, ternyata tak sesusah yang dibayangkan. Gak bisa masak sejujurnya tapi suka masak2 😂 Novita Desy -
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
Pernah makan iga bakar seperti ini di Bandung, yang saya ingat di bumbunya ada rasa ketumbarnya, waktu liat komposisi resep ini ada ketumbar nya langsung semangat pengen cooksnap, udah lama sebenernya simpen resep ini, tapi belum kesampaian di eksekusi. Pas punya stok iga, coba di bikin iga bakar, rasanya beneran mirip sama yang waktu saya makan di Bandung, enak...Source : Widynaura _Vifa -
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
Iga bakar itu salah satu makanan favorit suamiku. Dulu paling takut kalo masak daging2an. Soalnya kan paling susah empuknya. Berapa kali coba masak daging tapi hasilnya kurang memuaskan. Hingga suatu hari, suami menantang saya untuk masak iga bakar. Karena sebelumnya dia habis makan iga bakar dan rasanya tidak sesuai dengan harganya.Jadi pagi2 sekali saya sudah ke pasar untuk beli iga sapi dan bahan2 pelengkapnya. Dengan berbekal ilmu masak yang masih sedikit, saya cobalah racik2 bumbunya. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kata suami, lebih enak iga bakar buatan saya daripada iga bakar yang dia makan waktu itu.Sejak saat itu, saya tidak takut lagi untuk masak daging2an. Karena semakin sering kita memasaknya, maka feeling dan skill kita akan semakin terasah. Sampai sekarang pun saya masih belajar.Resep di bawah, sudah mengalami beberapa modifikasi dari resep iga bakar yang pernah saya posting dulu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BringBackMemories Novia Diana Ayu Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)