Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

mie-oel
mie-oel @110689R
Pekanbaru

setau saya resep ini gk ada di youtube dan google, karna ini resep keluarga..skrg sy bagi untuk teman2 semua.. Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan... Silahkan coba, tidak akan kecewa (tp masak nya harus sabar ya.. Krn masaknya hrz dgn api kecil) maaf foto nya kurang bgz.#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

1 orang berencana membuat resep ini

setau saya resep ini gk ada di youtube dan google, karna ini resep keluarga..skrg sy bagi untuk teman2 semua.. Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan... Silahkan coba, tidak akan kecewa (tp masak nya harus sabar ya.. Krn masaknya hrz dgn api kecil) maaf foto nya kurang bgz.#CABEKU #ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8
  2. 5 butirTelur
  3. Cabe merah giling 2 sendok makan (sesuai selera)
  4. 1 sendok makanBawang putih halus
  5. 2 sendok makanBwh merah Halus
  6. 1 sendok makanJahe halus
  7. 1/2 sendok tehkunyit
  8. 1/2 sendok makanLengkuas halus
  9. Merica 1/2 sendok teh (sesuai selera)
  10. 1 gelas belimbingMinyak goreng
  11. 2Daun salam
  12. Serai di geprek
  13. 2Daun jeruk
  14. 1Daun kunyit
  15. Garam secukupnya (terakhir)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam kuali dingin(api harus mati) ayam, bumbu, minyak, daun2 dengan serentak (kecuali garam)

  2. 2

    Setelah semua bahan masuk ke dalam kuali baru hidupkan api dgn api kecil (biru)

  3. 3

    Aduk perlahan jgn sampai hangus (harus api kecil) agar ayam mateng barengan dgn telurnya....#CABEKU #ayaminlopwityu

  4. 4

    Masak terus hingga ayam matang dan kering #CABEKU #ayaminlopwityu

  5. 5

    Masaknya kira kira 1 sampai 1.5 jam hingga bumbu telur nya kering dan ayam pun mateng dan bumbu meresap ke dalam ayam (jgn di besarkan apinya) jgn lupa di coba garam nya dulu, kalo kurang rasa garam nya, tambah garam nya. Masak sampe warna coklat pt foto d bwah ini #CABEKU #ayaminlopwityu

  6. 6

    Kalo bumbu halusnya di beli jgn di kasih garam dulu ya, krn bumbu yg di beli itu sudah d kasih garam, makanya saya blg garam nya yg terakhir aj. Silahkan mencoba #CABEKU #ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mie-oel
mie-oel @110689R
pada
Pekanbaru
suka masak,,, seneng jika ada yg suka dgn masakan ku 😊maafkan jika tatanan bahasanya berantakan.. tp mudah2an sobat semua mengerti 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa