Bakso Malang

Resep baksonya saya ambil dari resep bakso pakai blender punya Mbak Fitsas, bumbu kuahnya pun saya ambil dari Mbak Fitsas.. enaakkk bakso malangnya sesuai selera saya 😍😍#PejuangGoldenApron2

Karna saya giling dagingnya pake blender. Saya kasi tips supaya memudahkan teman2 semua yang pingin buat bakso tapi mager kepenggilingan dipasar atau yang ga punya food processor. Daging yang mau digiling usahakan setengah beku. Iris tipis atau potong kecil-kecil daging. Jangan blender sekaligus. Lakukan bertahap 2 sampai 3 kali.Source : Fitri Sasmaya#kuraskulkas

Bakso malang atau jika di Malang lebih dikenal dengan bakwan malang ini pertama kali saya buat, sedikit lebih ribet dibandingkan bakso biasa tapi hasil akhirnya sesuai lah sama keribetannya. Dalam satu mangkok lengkap ada pentol sapi, pangsit goreng , pangsit rebus , tahu isi daging, mie, juga sayuran lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih, ditambah sambal rebus yang pedas mengigit lidah, satu mangkok ngga cukup. Cobain yukk teman2👌Oh iya selama ini banyak yang tanya gimana cara membentuk baksonya. Di resep ini ada video cara membentuk baksonya.#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_bakso #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah

Alhamdulillah, akhirnya bdan kembali sehat. Sudah semangat masak lagi 😂😂Btw hujan2 gini makan Baksoo. Cocok dong anget2. 😊😊Ini resepnya sengaja saya campur dengan daging ayam, biar jadi banyak 🤣🤣 skalian bisa buat stok frozen food. 😍#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#PejuangGoldenApron3

Ceritanya memanfaat stok kulit pangsit yg ada di kulkas, sayang kan ya kalo didiemin begitu aja di kulkas, akhirnya jadilah ya ala2 saya 🤭 dan yg pasti dapat acungan jempol dr pak suami karena ini makanan favorit kite berdua 🤭#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbarMie#CookpadIndonesia

Siapa yang bisa nolak kalau diajakin makan bakso,,Kebetulan aja lagi rajin inimah sengajalah bikin bakso malang ikutin resepnya mba fitri sasmaya.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor

Setelah trial beberapa kali, resep ini lumayan cocok teksturnya. Sudah recook beberapa kali, biasanya buat pas stok daging lagi banyak di rumah.#PejuangGoldenBatikApron

Kalau berbicara dengan kota Malang, wah jadi kangen ngebolang lagi kesana apalagi kakak tinggal disana jadi pemandu wisata aku. Heheheh.Malang selain terkenal dengan wisata dan buah apel nya juga hal yang harus wajib di cicipi itu bakso atau bakwan Malang nya. Muantap pooolll.Cuaca yang panas kadang butuh seger seger dan cocok juga dimakan saat dingin -dingin. Sambil mengingat cara yang sempat diajarin kakak dulu.Yuk bikin bakso Malang sambil meramaikan Jagat #PekanPosbar yang bertema#KuahBening #AR_BakwanMalang#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Malang#BaksoMalang#BakwanMalangSemoga bermanfaat yaSelamat mencoba

Tema #SemeruColam kali ini adalah masakan khas Malang atau yang terkenal di Malang. Kebetulan pagi tadi ada yang request Bakso. Sudah sering banget bikin Bakso tapi gak sempat foto cantik, karena keburu ludes duluan, maklum bikinnya cuma ¼kg daging sapi, itupun adonan dibagi menjadi 4 varian, pentol, tahu bakso, goreng ama siomay 🙈🤭.Bakso memang udah menjadi ciri khas di Malang. Kalo orang dari luar daerah atau luar pulau, mesti yang dituju utama ya Si Bakso Malang, walaupun ditiap daerah kayaknya udah menjamur ini makanan. Tapi menurut saya, walaupun ada embel² Bakso Malang, kalau diluar Malang itu rasanya beda banget, aroma dari kuahnya pun beda.Kata orang, bikin bakso kalo dagingnya dicuci bakalan gak jadi baksonya. Alhamdulillah semenjak saya bisa bikin bakso sendiri, daging selalu saya cuci terlebih dahulu dan selalu berhasil 😁😁😁. Yuk ah langsung eksekusi resepnya.#SemeruColam#SeleraMasakanNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang

Biasanya saat Idul Adha di komplek ku berbagi daging kurban walaupun aku gak merayakan 🫣hehe tapi ikut kebagian dari tetangga, baik bangetttt.Biasanya dari komplek dikasih sekitar 500gr daging per rumah diluar jeroan/babat ya. Walaupun gak banyak, kalau ada yaa lumayan banget, kalau kurang beli tambah daging sapi sendiri hihi.Biasanya mama olah jadi bakso, simple soalnya, dan kalau masih sisa bisa dibekukan di freezer untuk stock.Aku udah pernah share sih sebelumnya adonan daging bakso dan tahu bakso (bs cek juga profile ku ya). Tapi kali ini baksonya divariasiin jadi bakso malang 🤣 jd kangen bakso malang yang lewat depan komplek rumah dulu.#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang#Cocomtangpost_DagingQurban25

Keluargaku sangat menyukai bakso yang satu ini karena rasanya yang enak dan rasa kuahnya yang khas. Karena di Padang yang jual tempatnya lumayan jauh dari rumahku, mendingan aku buat sendiri karena memang aku berasal dari kota Malang yang terkenal dengan bakso dan apelnya.