Potong kecil daging, bakso, dan sawi. Mie telor direbus sebentar, lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, jangan terlalu sedikit. Lalu goreng daging sampai masak. Setelah masak masukkan telur, diorak arik. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, tumis sampai harum.

Masukkan bakso dan sawi hijau. Tumis sampai sawi layu, lalu masukkan garam dan lada. Setelah itu masukkan air. Masak sampai kuah mendidih, koreksi rasa.

Setelah itu masukkan mie yang telah direbus, tomat dan rica kecil. Balik-balik sampai tercampur lalu angkat. Siap disajikan.