Cara Membuat
- 1
Putik daun ubi dari tangkainya. Belah menjadi 3 bagian agar lebih mudah layu dan tidak terlalu panjang. Lalu rebus daun ubi sampe layu.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg di geprek.
- 3
Setelah bumbu halus mateng, masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- 4
Kalau rasa sudah pas, tunggu sampai air sedikit panas dan tambahkan santan.
- 5
Aduk2 santan agar tidak pecah. Masukkan sayur daun ubi yang sudah di rebus. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan daun ubi mateng.
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Santan Daun Ubi Sayur Santan Daun Ubi
Yeaaaaay minggu ke-1 , #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang dyanddyand -
Sayur daun ubi santan Sayur daun ubi santan
Ini resep upgrade daun ubi santan yg pernah di posting yaaa. Klo yg ini versi bersahabat untuk anak² ga pake cabe. 🥰 Selly Dwi Oktari -
-
Simpel Sayur Santan Daun Ubi Simpel Sayur Santan Daun Ubi
Sudah dari minggu lalu pengen makan daun ubi, tapi di pasar kosong. Tapi pagi ini daun ubinya ada. Jadi di sayur santan aja dengan rempah yang ada. makannya lebih seger kalau di match dengan sambel tomat segar. ^^ Sintha -
Sayur Daun Ubi Santan Teri Sayur Daun Ubi Santan Teri
Kesampean juga masak ini setelah sekian purnama, halahh 😂 makan pake sayur ini tambah kerupuk aja udah alhamdulillah nikmat sekali🤤 mamibiyan -
-
Sayur Daun Ubi Sayur Daun Ubi
Saat week end kemarin, kami makan disebuah resto yg menyajikan makanan Medan.Saat aku pesan menu daun singkong tumbuknya, kebetulan habis...Biar ngg kecewa hari ini aku buat Sayur Daun Ubi, atau daun singkong versi keluargaku, kebetulan aku punya bahannya, tapi sengaja akan kubuat agak kasar, tdk terlalu halus.Yuk yuk yuk, kita kedapur sekarang...#PejuangGoldenBatikApron#Week4#MasakanTradisional#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12788772
Komentar