Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

W.W
W.W @cook_22807930
Singaraja-Bali

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia😃😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 kg ayam
  1. 1/2 kgsayap ayam (bagian ayam sesuai selera)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak goreng
  8. Air
  9. Bahan Saus
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 3 sdmsaus chilli/sambal
  12. 3 sdmmadu
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmcabai kering cincang
  15. Tepung
  16. 5 sdmtepung terigu
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lukai ayam dengan garis melintang,masukkan ke dalam wadah, masukkan telur yang sudah dikocok,tambahkan saos tiram dan lada bubuk, kemudian aduk rata hingga meresap ke bagian ayam tutup dengan plastik wrap masukkam kedalam kulkas kurang lebih 45 menit

  2. 2

    Siapkan wadah untuk campuran saus, masukkan seluruh bahan saus kemudian aduk hingga rata

  3. 3

    Siapkan wadah untuk bahan tepung, campurkan semua bahan tepung kemudian aduk rata

  4. 4

    Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan kurang lebih 10 menit, setelah itu lumuri ayam dengan tepung

  5. 5

    Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan

  6. 6

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan air secukupnya kemudian masukkan saus tambahkan garam sesuai selera, masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap

  7. 7

    Matikan api, ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

W.W
W.W @cook_22807930
pada
Singaraja-Bali
Suka masak di alam terbuka
Lebih banyak

Resep Serupa