प्रान्स बिर्याणी (prawns biryani recipe in marathi)
Chhaya Paradhi @chhaya1962
#बिर्याणी व्हेज व नॉनवेज दोन्ही प्रकारे बिर्याणी केली जाते बिर्याणी करण थोड वेळ खाऊ काम आहे पण बिर्याणी रेडी झाल्यावर घरात मस्त घमघमाट पसरलेला असतो त्या सुगंधी वातावरणानेच खाण्याची इच्छा वाढते चला तर आज मी तुम्हाला प्रान्स बिर्याणी कशी करायची ते दाखवते चला
प्रान्स बिर्याणी (prawns biryani recipe in marathi)
#बिर्याणी व्हेज व नॉनवेज दोन्ही प्रकारे बिर्याणी केली जाते बिर्याणी करण थोड वेळ खाऊ काम आहे पण बिर्याणी रेडी झाल्यावर घरात मस्त घमघमाट पसरलेला असतो त्या सुगंधी वातावरणानेच खाण्याची इच्छा वाढते चला तर आज मी तुम्हाला प्रान्स बिर्याणी कशी करायची ते दाखवते चला
कुकिंग सूचना
- 1
बासमती तांदुळ स्वच्छ धुवुन १/२ तास भिजवुन ठेवा प्रान्स स्वच्छ धुवुन त्याला आपण घेतलेल्या साहित्यातील अर्ध्या वस्तू लावुन ठेवा आल लसुण पेस्ट मिठ हळद घरगुती मसाला जिरे बिर्याणी मसाला कसुरी मेथी हाताने निट लावुन १० मिनटे झाकुन ठेवा
- 2
त्याच वेळी कढईत तेल गरम करून ३ कांदे पातळ कापुन ब्राऊन होईपर्यत कुरकुरीत होईपर्यत परतत तळुन बाजुला काढुन ठेवा
- 3
१/२ तासांनी तांदळाच्या ३ पट पाणी पातेल्यात गरम करायला ठेवा उकळी आल्यावर सर्व खडे मसाले मिठ कोथिंबीर पुदिना हाताने तोडुन टाका नंतर तांदुळ टाका थोडी लिंबाची साल किसुन टाका व ७०-७५ टक्के भात शिजवुन घ्या व चाळणीत पाणी गाळून थंड करायला ठेवा
- 4
मॅरीनेट प्रान्स मध्ये कोथिंबिर पुदिना मिरच्या उभ्या कापुन टमाटो बारीक कापुन फ्राय कांदा (बरिस्ता) व दही लाल कलर टाकुन मिक्स करा
- 5
शिजलेल्या भाता तला ३ टेबलस्पुन भात वेगवेगळ्या बाऊल मध्ये काढुन त्यात हिरवा लाल पिवळा कलर टाकुन मिक्स करा
- 6
पातेल्यात तेल गरम झाल्यावर मिरची उभी कांदा उभा कापलेला आललसुण पेस्ट उरलेले पावडर मसाले पुदिना कोथिंबिर व प्रान्स व थोड तुप टाकुन शिजवा नंतर उरलेले दही टाकुन तेल सुटेपर्यत १०-१५ मिनटे ड्राय होईपर्यत शिजवा
- 7
ड्राय होईपर्यत प्रान्स शिजवा
- 8
मोठया पातेल्यात तुप पसरवुन बासमती भात पसरवा त्यावर कोथिंबिर पुदिना तळलेला कांदा तुप व तयार प्रान्स मसाला पसरवा परत भाताचा लेहेर पसरवुन तुप तळलेला कांदा पुदिना कोथिंबिर तिन्ही कलरचा भात थोडा पसरवा लहान चमच्याच्या दांडयाने भातात लहान लहान होल करून त्यात थेंब थेंब केसर सिरप व असल्यास बिर्याणी इसेन्स टाका व पातेल्यावर झाकण ठेवुन गॅसवर लोखंडी तवा व त्यावर बिर्याणीचे पातेले ठेवुन स्लो गॅसवर१५-२० मिनटे ठेवा नंतर गॅस बंद करून ५ मिनटे झाकण न काढता ठेवा
- 9
- 10
भाताचे व प्रान्स चे २-३ लेहेरही लावु शकता येतील
- 11
तयार प्रान्स बिर्याणी प्लेट मध्ये कोथिंबिर पुदिना ३ कलरच्या भाताने व तळलेल्या कांद्यांनी डेकोरेट करा सोबत कांदा टमॅटो दही रायता ठेवा
Similar Recipes
-
व्हेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणीचे अनेक प्रकार आपल्या भारतात बनवले जातात. प्रत्येक राज्यात उपलब्ध साहित्यातुन व्हेज नॉनवेज बिर्याणी बनवली जाते. हैद्राबादी बिर्याणी हिरव्या मसाल्यात बनवली जाते. तर लखनवी बिर्याणी लाल मिरच्या तिखट कलरमध्ये बनवली जाते. चला आज मी व्हेज बिर्याणी कशी बनवली ते तुम्हाला दाखवते
-
झटपट प्रान्स बिर्याणी (Prawns Biryani Recipe In Marathi)
#ASR #आषाढ स्पेशल # श्रावण महिना सुरू होण्या अगोदर आषाढ महिन्यात तळणीचे गोड तिखट पदार्थ घरोघरी बनवले जातात त्याच प्रमाणे श्रावणात नॉनवेज खाल्ले जात नाही म्हणुन आषाढ महिन्यातच नॉनवेज, फिशच्या रेसिपी घरोघरी बनवुन खालल्या जातात. चला तर प्रान्स ची सगळ्यांना आवडणारी झटपट प्रान्स बिर्यांणीची रेसिपी बघुया -
प्रान्स मसाला (prawns masala recipe in marathi)
#फॅमिली कुटुंबाचाच आपण सतत विचार करत असतो घरच्याच्या खाण्याच्या आवडीनिवडी जपत आपण रोजचा नाष्टा व दोन्ही वेळेचा सैपाक बनवत असतो आमच्या घरी सगळयांना नॉनवेज डिश जास्त आवडतात त्यामुळे बुधवार शुक्रवार रविवार हे नॉनवेजचे दिवस ठरलेले चिकन फिश सुकी मच्छी इतर चला आज माझ्या फॅमिली मेंबरची आवडती रेसिपी मी तुम्हाला दाखवते चला तर
-
तंदुरी पनीर बिर्याणी (tandoori paneer biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी म्हटल्यावर प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटतच बिर्याणी व्हेज नॉनव्हेज दोन्ही प्रकाराने केल्या जातात आज मी तुम्हाला तंदुरी पनीर बिर्याणी कशी बनवायची त्याची रेसिपी दाखवते चला तर बघुया -
प्रान्स तवा मसाला (prawns tawa masala recipe in marathi)
#GA4 #Week #Shrimp शिंपल्यात राहणारा शिजल्यावर गुलाबी होणारे अनेक पाय असणारा समुद्रातील जलचर कोळंबी ( प्रान्स ) चला तर प्रान्सची चटपटीत झणझणीत रेसिपी बघुया कशी करायची ते दाखवते तुम्हाला -
मालवणी प्रान्स करी (malwani prawns curry recipe in marathi)
#pcr सकाळच्या घाईगडबडी च्या वेळी सैंपाकासाठी कुकर खुपच उपयोगी पडतो मी लहान आकाराचे २-३ कुकर घेऊन ठेवलेत त्याचा रोज वापर करते आज मी जी प्रान्स करी बनवली आहे. ती माझ्या नेहमीच्या नॉनवेज चा कुकर वापरूनच केली आहे चला तर बघुया मालवणी प्रान्स करी . कशी झटपट करायची ते बघुया -
व्हेज बिर्याणी - वेजिटेबल बिर्याणी (Vegetable Biryani recipe in marathi)
व्हेज बिर्याणी हा एक अतिशय चवदार पदार्थ आहे . बिर्याणी बनवण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती आहेत ,पण मी आज तुम्हाला माझी सर्वात सोपी आणि झटपट व्हेज बिर्याणी रेसिपी सांगणार आहे.त्याचबरोबर मी काही टिप्स सुद्धा सांगणार आहे .चला तर मग सुरु करूया व्हेज बिर्याणी रेसिपी.
-
स्वादिष्ट प्रान्स बिर्याणी (Prans Biryani Recipe In Marathi)
#PR #पार्टी स्पेशल रेसिपी # सगळ्यांची आवडती प्रान्स बिर्याणी कशी बनवायची ते चला बघुया -
आग्री प्रान्स ग्रेव्ही आणि तवा मसाला प्रान्स (tawa and gravy prawns recipe in marathi)
#नॉनवेज जे कोणतेही पदार्थ आमच्या घरी जास्तच आवडतात त्याच्यासोबत २ पोळ्या जास्तच खाल्ल्या जातात त्यातल्या त्यात प्रान्स म्हणजे सगळ्यात आवडीचे त्याची कोणतीही डिश करताना घरभर जो सुगंध पसरतो त्यामुळे जास्त भुक लागते चला अशाच प्रान्सच्या २ रेसिपी बघुया -
झणझणीत मालवणी प्रान्स ग्रेव्ही (Malvani Prawns Gravy Recipe In Marathi)
#झणझणीतमालवणीप्रान्स ग्रेव्ही#नॉनवेज मध्ये सगळ्यांना आवडणारी डिश म्हणजे प्रान्सची ग्रेव्ही ती अनेक प्रकारे बनवली जाते मी आज मालवणी ग्रेव्हीतील प्रान्स बनवले आहे. चला रेसिपी बघुया -
हेल्दी चिकन सुप (chicken soup recipe in marathi)
#सूप सूप हा असा पदार्थ आहे जो लहान मोठ्यापर्यत सगळ्यांच्या आवडीचा भूक वाढविणारा पचण्यास हलका झटपट होणारा व तोंडाला चव आणणारा सुप व्हेज नॉनवेज दोन्ही प्रकारे करता येते आज मी नॉनवेज सुप तुम्हाला दाखवते चला तर -
प्रान्स मसाले भात (Prawn Masale Bhat Recipe In Marathi)
#पावसाळी चमचमीत रेसिपी आपण आषाढ, श्रावण पाळतो त्या दिवसात नॉनवेज खाण बंद करतो . पण त्याच्या अगोदर नॉनवेज खाणाऱ्या घरोघरी फिश, चिकन, मटणाचे वेगवेगळे प्रकार केले जातात तसाच ऐक प्रकार प्रान्स मसाले भात मी केलाय चला तर बघुया त्याची रेसिपी -
कोलंबी बिर्याणी (kolambi biryani recipe in marathi)
#EB12 #W12 कोलंबीचे सर्वच प्रकार खुपच टेस्टी असतात त्यातलीच कोलंबी बिर्याणी ही आमच्या घरात सगळ्यांची आवडती डिश हि रेसिपी करताना घरभर बिर्याणीचा घमघमाट पसरलेला असतो तसेच तळलेल्या कांद्याचा पुदिनाचा कोलंबी च्या सुंगधी वातावरणानेच भुक जास्तच चाळवते. चला तर हि बिर्याणी झटपट बघुया व जेवायलाच बसुया चला -
झणझणीत प्रान्स फ्राय (Prawns Fry Recipe In Marathi)
#प्रान्स च्या सगळ्याच डिश मस्त टेस्टी लागतात हॉटेलमध्ये महागडे प्रान्स स्टार्टर खाण्यापेक्षा घरी आपण कमी खर्चात पोटभर खाऊ शकतो चला तर प्रान्स फ्रायची रेसिपी बघुया -
प्रान्स फ्राय (prawns fry recipe in marathi)
#नॉनवेज स्नॅक्स ची रेसिपी सगळ्यांच्या आवडीची व करायला सोपी व झटपट -
चिकन बिर्याणी (Chicken Biryani recipe in marathi)
आज आपण २१ व्या शतकात वावरतो.... तरी मला अजूनही आई आणि सासू बाई यांच्याकडून हेच ऐकायला मिळते..... "अगं, घरी बिर्याणी करायची म्हणजे खूप सोपस्कार असतात.... संपूर्ण दिवस जाता ग त्यात.... खुपच वेळ खाऊ काम..... नकोच ते... सुट्टीच्या दिवशी बघू..... " वगैरे वगैरे..... किती त्या चिंता....असो..... दोन्ही माँ साहेबांचे त्यांच्यापरिने बरोबरच आहे म्हणा.... पण या वेळ खाऊ बिर्याणीला.... अगदी झटपट नाही, तरी कमी वेळात कशी बनवता येईल हा विचारही करायला हवा.... अशा विचारांती मार्ग सापडला आणि बनवली *बिर्याणी* तीही with my favorite ingredient.... *Chicken* 🐣🐥🐔😍👍😍(©Supriya Vartak-Mohite)
-
झटपट व्हेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)
#br आपल्या रोजच्या घाई गडबडीच्या दिवसांत साऱ्यांना वेळ कमी असतो . म्हणून कुकरमध्येच सर्व भाज्या व तांदूळ टाकून , झटपट , पोषक व हॉटेलच्या चवीची, बिर्याणी बनवली आहे. चला ती कशी बनवतात हे पाहू ....
-
व्हेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी हा शब्द उच्चारताच आपल्या डोळ्यासमोर रंगीबेरंगी बिर्याणी दिसते . त्यात रंगीबेरंगी भाज्या, केशर, बिर्याणी मसाला असल्याने खूपच टेस्टी, यमी, यमी लागते. मी येथे व्हेज बिर्याणी तयार केली आहे. चला तर कशी तयार करायची ते पाहूयात.
-
मटण बिर्याणी (Mutton Biryani Recipe In Marathi)
#CHOOSETOCOOK#आमच्या कडे चिकन बिर्याणी आम्ही जास्त करतो क्वचित मटण बिर्याणी करतो बघा कशी करायची ते.
-
देठाची भाजी (dethachi bhaji recipe in marathi)
#MSR पावसाळ्याच्या सुरवातीला जंगलात येणारी ही देठाची भाजी खुप पौष्टीक व औषधी भाजी आहे. ही भाजी व्हेज, नॉनवेज दोन्ही पध्दतीने करता येते. आज मी सुकट मिक्स करून देठाची चमचमीत भाजी बनवली आहे. कशी विचारता चला तर तुम्हाला दाखवते -
चिकन तंदूरी बिर्याणी (chicken tandoori biryani recipe in marathi)
#brचिकन बिर्याणी हा सर्वांच्याच आवडीचा विषय आणि त्यातही तंदुरी चिकन म्हणजे काय विचारायलाच नको तंदूर केलेले चिकन वरतून छान क्रिस्पी आणि आत छान ज्यूसी असते त्यामुळेच तंदुरी चिकन सर्वांना आवडते चला तर मग पाहूया चिकन तंदुरी बिर्याणी ची रेसिपी
-
व्हेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)
#brबिर्याणी हा प्रामुख्याने भारतीय उपखंडात बनवला जाणारा एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे. प्रामुख्याने भात, मसाले व मांसाहारी पदार्थ वापरून बनवली जात असलेल्या बिर्याणीचे मूळ मध्य युगात भारतावर राज्य करणाऱ्या मुस्लिम राज्यकर्त्यांमध्ये आढळते. बिर्याणी हा फारसी भाषेपासून तयार झालेला एक उर्दू शब्द आहे.शाही मुघल बावर्ची अरबी किंवा अफगाणी प्रकारच्या बिर्याणीत भारतीय मसाले वापरत असत.मटण अथवा चिकन वापरून बनवली जात असलेली बिर्याणी भारताच्या अनेक भागात स्थानिक नावांद्वारे ओळखली जाते. हैद्राबादी बिर्याणी, अवधी बिर्याणी, दिल्ली बिर्याणी, कोलकाता बिर्याणी, मलबार बिर्याणी, इत्यादी. ह्या सर्व बिर्याण्यांमध्ये मूळ घटक सारखेच असले तरी तांदूळाचा प्रकार, मसाल्यांचे मिश्रण व पाकशैलीमध्ये वैविध्य आहे. खरं तर ही बिर्याणी मुस्लिम सणांमध्ये आवर्जून केली जाते.बहुतांश भारतीय हे शाकाहारी असल्याने शाकाहारी बिर्याणी बनवली जाते.मी आज माझी स्वतःची अत्यंत आवडती "व्हेज बिर्याणी" खूप मेहनत घेऊन बनवली आहे..अर्थात,बिर्याणी हे मेहनतीचेच काम आहे.पण तिचा स्वाद हा रंग,मसाले,उत्तम प्रतीचा खास बिर्याणीचा तांदूळ आणि विविध रंगी भाज्यांच्या चवीत आहे!अशी ही वन डीश मील बिर्याणी नेहमीच शाही वाटते.लग्नाकार्यात पार्टीत मानाचे स्थान असलेली बिर्याणी आपले मन आकर्षित तर करतेच आणि उदरभरणही करते!!😋😋🤗
-
प्रान्स मसाला (prawns masala recipe in marathi)
#GA4 #week19 #Prawn प्रान्स हा माशांचा प्रकार सगळ्यांच्या आवडीचा प्रान्स मध्ये प्रोटीनचे प्रमाण भरपुर असते तसेच व्हिटॅमिन डी , कॅल्शियम , मॅग्नेशियम , कार्बोहायड्रेड भरपुर मिळते प्रान्स खाल्ल्याने वजन कमी होते त्वचा टवटवीत होते अशा बहुगुणी प्रान्सची प्रान्स मसाला रेसिपी चला तर बघुया -
प्रान्स सुक्का मसाला (Prawn Sukha Masala Recipe In Marathi)
#CHOOSETOCOOk #माझीआवडती रेसिपी #फिश मधील प्रान्स च्या वेगवेगळ्या रेसिपी माझ्या घरात सगळ्यांनाच आवडतात त्या तर मी नेहमीच बनवते पण माझी सगळ्यात आवडती डिश आहे प्रान्स सुक्का मसाला चला तर मी ही डिश कशी बनवते ते बघुया -
"कोळंबी पॉट दम बिर्याणी" (Kodambi pot dum biryani recipe in marathi)
#GA4#week15#keyword_biryani" कोळंबी पॉट दम बिर्याणी " बिर्याणी म्हटलं की सर्वांचीच आवडती, आणि तीच बिर्याणी जर मातीच्या भांड्यात केली तर तिची चव दुप्पटीने नक्कीच वाढते... चला तर मग रेसिपी बघूया
-
ड्रमस्टिक बिर्याणी (Drumstick Biryani Recipe In Marathi)
जे नॉनवेज खात नाहीत त्यांच्या साठी आणी ज्या ज्या दिवशी नॉनवेज खाऊ शकत नाहीत पण बिर्याणी तर खावीशी वाटते अश्यासर्वांन साठी अप्रतिम चमचमीत ड्रमस्टिक बिर्याणी चा बेत...
-
झणझणीत प्रान्स तवा मसाला
#संडे स्पेशल नॉनवेज रेसिपी सगळ्यांच्या आवडीची झणझणीत प्रान्स तवा मसाला चला तर पटकन रेसिपी बघुया -
प्रान्स मसाला करी व सुरमई फ्राय (prawns masala curry surmai fry recipe in marathi)
#tmr #३० मिनिट्स रेसिपी चॅलेंजनॉनवेज मध्ये फिश, प्रान्स च्या रेसिपी झटपट व शिजायला पण लवकर होतात व टेस्टी ही चला तर अशाच २ पटकन होणार्या फिशच्या रेसिपी बघुया -
व्हेज हैदराबादी दम बिर्याणी (veg hyderabadi dum biryani recipe in marathi)
मी पुलाव वगैरे नेहमीच बनवते. पण या वेळेस काहीतरी नवीन ट्राय करायचं म्हणून हैदराबादी व्हेज बिर्याणी बनवली आणि ती खूप छान झाली विशेष म्हणजे कलरफुल असल्यामुळे मुलांना फार आवडली.#बिर्याणी #व्हेज हैदराबादी दम बिर्याणी
-
हैद्राबादी चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी रेसिपीज काँटस्त मधे मी आज चिकन बिर्याणी बनवली आहे.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/12791921
टिप्पण्या (4)