Budín de pan! Exquisito!
Muy rico! Y fácil! De hecho...lo hice sin luz! 😂 sin television nos animamos a hacernos l@s cocineras!!
Budín de pan! Exquisito!
Muy rico! Y fácil! De hecho...lo hice sin luz! 😂 sin television nos animamos a hacernos l@s cocineras!!
Paso a paso
- 1
Primero ponemos la leche en un bowl grande y cortamos los panes en pequeños trozos. Los dejamos reposar mientras batimos los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, y si quieren como en mi caso, ralladura de naranja.
- 2
Hacemos caramelo con 15 cdas de azúcar sola hasta que tenga color miel y pueden hacer como yo que en este caso coloque el azúcar así nomas en el molde. Agarramos una fuente más grande que nuestro molde y le agregamos agua caliente.
- 3
Integramos la mezcla con huevos a la leche con el pan mojadito y lo volcamos suavemente al molde de budín o tortera
- 4
Al horno a fuego medio-bajo por una hora, hora y media dependiendo el horno. Cuando pinchemos y salga limpio apagamos el horno, retiramos la fuente grande y dejamos solo el molde del budín en el horno apagado por 30 min.
- 5
Desmoldamos y a disfrutar!! Es especial así solo pero pueden agregarle dulce de leche o crema! Que ricoo!!
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