Galletas de chocolate melcochudo
claudiammt @claudiamariamt
Se pueden servir como galletas o en un molde completo para partir en la mesa.
Galletas de chocolate melcochudo
Se pueden servir como galletas o en un molde completo para partir en la mesa.
Paso a paso
- 1
Precalentar el molde a 350ºF; en un procesador colocar la mantequilla el harina el azúcar la sal y la avena, y procesar intermitentemente hasta que la masa quede como arena; engrase un molde (30 cms x 20 cms).
- 2
Con los dedos coloque 3/4 de la mezcla, reserve el resto. Mezcle en una olla a fuego lento la leche condensada y el chocolate hasta que funda bien el chocolate, no dejar quemar este.
- 3
Vierta el chocolate sobre la masa, agregue espolvoreando el resto de la masa que habias reservado. Lleve al horno por 25 o 30 minutos, deje enfriar y corte en cuadritos o barritas
- 4
Pueden guardarse en tarro hermetico por varios dias.
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