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Ingredientes

6 raciones
  1. Masa
  2. 1huevo
  3. 1yema
  4. 1 tazaharina
  5. 80 grmantequilla
  6. Relleno
  7. 6granadas
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1 tazaYoghurt natural

Paso a paso

  1. 1

    En una olla a fuego alto colocar los granos de las granadas con el azúcar hasta formar una mermelada (el volumen se disminuye a la mitad y cambia a un color más oscuro)

  2. 2

    Mientras se hace la mermelada, en un pocillo derretir la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos.

  3. 3

    En un bowl agregar la harina tamizada, hacer un volcán y en el centro y agregar el huevo, la yema y la mantequilla derretida. Amasar hasta formar una masa.

  4. 4

    En el molde estirar la masa dejando un borde de 1 cm de alto aprox. Hornear por 10 minutos a 180 grados. Retirar del horno.

  5. 5

    Una vez lista la mermelada agregar a la olla la taza de Yoghurt. Hervir hasta que espese la mezcla.

  6. 6

    Una vez espesado, agregar la mezcla de yoghurt y granada a la masa pre-horneada y volver a hornear 15 minutos a 180 grados o hasta que espese el relleno y no se mueva.

  7. 7

    Una vez listo, sacar del horno, dejar enfriar y servir.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mirna De Jupiter 🐼
Mirna De Jupiter 🐼 @cook_16715831
La Serena / Santa Barbara
Cocinar es mi hobbie ❤️ pasión por los dulces
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Comentarios (4)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que buena pinta que tiene la tarta!!! Con un tecito me queda de pelos!! Gracias por la receta :)

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