Mezclar en un Bowl harina, cacao, polvos de hornear, azúcar, sal, aceite, huevos y leche, batir con batidora eléctrica de preferencia, porcionar en tres tazones y agregar el chocolate con almendras picado entremedio. Poner de a un tazón a la vez en el microondas por 2 minutos y medio. Ya están listos! ✨

Para el merengue suizo pongo en un bowl las claras de huevo junto con el azúcar y la sal, vamos a batir manualmente a baño María (o sea que este bowl lo pongo encima de una olla con agua hirviendo pero sin que toque el agua, como es rápido y el agua ya está hirviendo no es necesario que esté encendida la cocina) cuando el azúcar se disuelve bien retirar del baño María y comenzar a mezclar con la batidora eléctrica en el máximo de potencia por 10 minutos.

Para servir, sacar los mug cake del tazón, yo los partí a la mitad y los puse en un plato con unas cucharadas de merengue decorando con trocitos pequeños del chocolate con almendras y listo 🍫👌🏼✨😋