Perkedel Kentang + Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Bahan
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. 1/4ayam
  4. 2 batangdaun seledri
  5. 1 buahtelur untuk olesan
  6. Bumbu
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 sendok tehlada bubuk
  10. Sejumputpala bubuk
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit lalu angkat kemudian blender sampai agak halus.

  2. 2

    Kupas kentang - cuci bersih kemudian potong" tipis. Kemudian goreng sampai sdkit kecoklatan - haluskan kentang dengan cara di ulek atau d tumbuk

  3. 3

    Kemudian siapkan bumbu bawang putih serta bawang merah - cuci bersih kemudian goreng - setelah itu di haluskan (bisa di ulek, di tumbuk)

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah halus dan bumbu yg sudah halus kedalam wadah.

  5. 5

    Kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan pala

  6. 6

    Seletah itu uleni samai bahan tercampur rata

  7. 7

    Setelah bahan tercampur rata. Adonan siap dibentuk perkedel

  8. 8

    Setelah selesai kemudian dilumuri telur sebelum di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RETNO GUMELAR
RETNO GUMELAR @retnogumelar
pada
Khon Kaen Thailand
Seorang Mahasiswa yang Jauh dari Keluarga dan hidup di sebuah negara dengan minoritas muslim yang mengharuskan saya untuk bisa memasak dan membuat makanan halal untuk di makan sendiri bersama 2 sahabat baik saya Yuk Pril and SuNin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa