Perkedel Kentang Ayam

Sen
Sen @sen_dya
NL

Perkedel Kentang Ayam

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 gramKentang
  2. 300 gramDaging ayam giling
  3. 5 butirBawang merah
  4. 3 butirBawang putih besar max
  5. 2 butirTelur ayam
  6. 1 sdtLada bubuk
  7. 1 sdtPala bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  9. 1 sdmGaram
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Baluran
  12. 1 butirtelur ayam kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang, potong lalu goreng sampai matang jgn terlalu kering dan haluskan.

  2. 2

    Goreng juga bawang merah dan putih di sisa minyak, lalu haluskan tambah garam, merica, dan pala.

  3. 3

    Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus,kaldu bubuk dan ayam giling, masukan telur dan aduk rata biar tercampur. Kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.

  4. 4

    Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan terendam. Gunakan api kecil saja agar daging matang sempurna..Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan tralaa selamat menikmati 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sen
Sen @sen_dya
pada
NL
Mom with 1 daughter. IG: sen.dya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa