Oseng pare tempe teri

Devi Herlina
Devi Herlina @mamadevkitchen
Ciracas Jakarta Timur

Tumisan pertama yg saya upload krn menurut saya special pertama kali masak pare hihihi sblm nya blm berani masak pare dan untuk tumisan kayanya semua udah khatam ya buibu jd gaperlu intip #cookpad hehe, makasih buat mba rindu tuk resepnya. Jadi tipsnya katanya harus kering pare nya dan masaknya pun jgn pakai air biar ngga pahit tp di akhir untuk saya dipakein air krn ga biasa tumisan kering jd sesuai selera aja yaaa, untuk pahit tetep ada tp tidak pahit getir. Pahit2 enak hehehehe

Oseng pare tempe teri

12 orang berencana membuat resep ini

Tumisan pertama yg saya upload krn menurut saya special pertama kali masak pare hihihi sblm nya blm berani masak pare dan untuk tumisan kayanya semua udah khatam ya buibu jd gaperlu intip #cookpad hehe, makasih buat mba rindu tuk resepnya. Jadi tipsnya katanya harus kering pare nya dan masaknya pun jgn pakai air biar ngga pahit tp di akhir untuk saya dipakein air krn ga biasa tumisan kering jd sesuai selera aja yaaa, untuk pahit tetep ada tp tidak pahit getir. Pahit2 enak hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. Secukupnyatempe
  3. Secukupnyateri
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Sesuai seleracabe merah keriting dan rawit oren
  7. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyaminyak
  10. Secukupnyaair (resep asli tdk pakai air)
  11. Secukupnyacabe ulek
  12. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare, potong 2 buang tengahnya lap pakai tisu sampai kering. Sisihkan. Potong korek tempe goreng sampu kecoklatan aja, kemudian goreng teri

  2. 2

    Iris bawang dan cabe, ulek sbagian cabe. Kemudian tumis bawang dgn minyak jika sudah Wangi masukan cabe irisi tomat. Masukkan pare. Tips dr resep asli, kecilkan api masak sampai oare mengeluarkan sedikit air sendiri terus masak hingga bau langu hilang. Masukkan tempe & teri. Beri garam, gula, penyedap, saos tiram. Aduk. Test rasa.

  3. 3

    Kalo saya dikasih air dikit. Test rasa lagi. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Herlina
Devi Herlina @mamadevkitchen
pada
Ciracas Jakarta Timur
IRT 1 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa