Chicken katsu teriyaki

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet dada
  2. Wien
  3. Bumbu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 sendoktepung maizena
  7. Saos teriyaki
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Gula
  11. Adonan tepung
  12. Tepung serbaguna
  13. Tepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan tepung dan fillet ayam

  2. 2

    Masukan ayam ke adonan tepung basah lalu masukkan ke tepung panir/roti. Ratakan dan tekan2 supaya tidak ambyar

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu2, masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dg air

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng, angkat jika sudah kuning keemasan

  5. 5

    Siapkan bahan untuk membuat kuah teriyaki. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa

  6. 6

    Potong ayam yg sudah digoreng lalu siram kuah diatasnya dan terakhir taburi wijen. Chiken katsu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur IDC
Dapur IDC @dapur_IDC
pada
Jakarta - kebumen
kepuasanku terletak saat mematikan kompor :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa