
Sop Ayam Klaten Istimewa

Suami selalu request ini kalo lg kangen kampung halamannya Klaten. Makan ini itu bisa bikin happy.. wangi, seger dan anget di badan ❤
Sop Ayam Klaten Istimewa
Suami selalu request ini kalo lg kangen kampung halamannya Klaten. Makan ini itu bisa bikin happy.. wangi, seger dan anget di badan ❤
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung sampai empuk, angkat & sisihkan. Pisah ayam & kaldunya di mangkuk terpisah.
- 2
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi & irisan batang seledri. Masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan ayam, merica & kayu manis. Masak hingga mendidih dan wangi.
- 4
Cicipi dahulu. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk sesuai selera. Masak dengan api kecil, biarkan mendidih sampai bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan. Taburi daun seledri & bawang goreng. Santap selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
13.03.2022 (06.01) Kalo lagi hujan begini mmg paling pas makan yg hangat2 spt soup. Nah, pas bngt challenge posbar minggu ini dari grup kesayangan '@dkitcheners_ mengusung tema "Aneka Soup". So, mari kita bikin soup. Ngambil resepnya mba Siti Hadijah ud gak salah deh krn hasilnya mantul, uenak seger & hangat di badan krn ada jahe & kayu manisnya. Disini saya tambahin telor puyuh biar banyakan isinya xixixi 🤭🤭Sumber Resep: CP mba Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week6_mar2022#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Wangi rempahnya bikin nagih lho. Nikmat banget makan nasi sambil "nguyup" kuahnya...😀Kalau kuahnya mau lebih segar, bisa tambah air jeruk nipis/lemon.#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Di kulkas masih punya stock dada ayam, kepala dan ceker ayam kampung. Kalo bagian-bagian lainnya sih udah abis dimasak ayam taliwang dan ayam bakar. 3 bagian itu sengaja dipisah buat kalo lagi bebikin sayur sop. Karena bosen kalo masak sop yang kaya biasanya, lalu muncullah ide dibikin sop ayam ala Pak Min Klaten setelah liat-liat resep di cookpad dan dimodifikasi sesuka hati. Dari bahannya sih kayanya rasanya akan seger yaa. Jangan ditanya rasanya mirip atau ga dengan yang dijual ala Pak Min Klaten itu, karena saya sendiri belum pernah nyoba, hahaha. Tapi yang jelas ini sayur sop rasanya seger banget dan langsung jatuh cinta sama rasanya, perpaduan rasa antara sup bening dan soto tapi ringan jadi seger Amanda Chastity -
Sop ayam ala pak min klaten Sop ayam ala pak min klaten
Bosan dengan sop yang itu itu aja. Ada resep sop ayam klaten di cookpad, dicoba dan rasanya enak banget. Berasa banget bumbunya.Sumber resep : Sanita Leona @sanitaleona#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca akhir2 ini sering mendung tak berarti hujan..Nah,ada yg enak seger niey buat anget2 di kala musim hujan,cocok juga buat bumil yang pengen kuah2 seger tur anget🤗Semoga baby and mommynya sehat selalu ya..aamiin🤲Source : @windri_aries#SupportBumil#PROMILPejuangDapurSupportIbuHamil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Lagi bingung mau masak apa buat anak-anak. Ubek-ubek cookpad nemu resep ini. Belum pernah makan aslinya, coba bikin ternyata anak-anak suka 😊 Lina_kwan -
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Lagi pengen sop ayam kampung nya pak min, berhubung di ternate gak ada yg jual, jd bikin sndr aja versi rawid kitchen..Bikinnya gampang & rasanya segerr bgt 😋Cocok buat yg lg gak enak badan & masuk angin, biar bdn jd anget & seger lagi 😁 R.A. Widya Novianti Rizki -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Suami request sop ayam pak min,, ktax kangen kuliner Jogja. Alhamdulillah anak2 dan suami suka..Source bunda sonya, tp sedikit sy tambahi beberapa sayur. Elisa Christiana -
Sop Ayam Kampung [aLa] Klaten Sop Ayam Kampung [aLa] Klaten
Aku tuh bikin ini dengan sesingkat mungkin, sesimple mungkin karena lagi ga enak badan. Ditambah dapet bonusan kaldu instant ayam satu sacet dari tukang sayur. Lumayan juga dipake ½ sacet, soalnya kaldu ayam kampung itu udh gurih dan enak banget asal ngerebus airnya pake api kecil. EndahRicky -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sop Ayam Rempah Ala Cakmin Sop Ayam Rempah Ala Cakmin
Ini jadi menu favorit keluarga banget, apalagi kalo lagi ga enak badan atau ga nafsu makan. Masaknya simpel tinggal cemplung2. Pertama nyobain pas ke Jogja, makan sop ayam cak min enak banget rasanya. Pengen nyoba bikin di rumah, nemu resep, tapi ga pake rempah. Saya tambahkan rempah2 agar makin mantap. Nining Rohayati -
Sop ayam ala pak min Sop ayam ala pak min
Sop ayam favorit suami, kalo pas mudik ke jogja selalu diajak suami makan sop ayam pak min yang ada di jalan mataram. Belakangan di pontianak jg buka cabang, lumayan obat kangen, tp sayangnya ga ready di aplikasi online jadinya kdg kalo pas pengen tp mager hanya bisa bayangin. Cari2 resep buat bikin sendiri, ternyata gampang dan enak. Resepnya inspired by resepnya bunda sanita leona. sri wiji lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar