Sop Ayam Klaten

Lina_kwan
Lina_kwan @linakwan
Balikpapan

Lagi bingung mau masak apa buat anak-anak. Ubek-ubek cookpad nemu resep ini. Belum pernah makan aslinya, coba bikin ternyata anak-anak suka 😊

Sop Ayam Klaten

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau masak apa buat anak-anak. Ubek-ubek cookpad nemu resep ini. Belum pernah makan aslinya, coba bikin ternyata anak-anak suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong dan cuci bersih
  2. 1 buahwortel ukuran kecil, iris bulat
  3. 5 siungbawang putih, digeprek
  4. 2 batangserai, ambil bagian putihnya dan digeprek
  5. 5 lembardaun jeruk, buang tulangnya, belah 2
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 ruasjahe, digeprek
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk non msg
  10. Secukupnyaair (untuk merebus ayam dan kuah sop)
  11. 2 cmkayu manis
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. 1 sdmminyak untuk menumis
  14. Seledri dan bawang goreng untuk taburan (me: 1 batang seledri)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan merica bubuk, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke dalam air kaldu. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ayam, seledri, dan kayu manis.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina_kwan
Lina_kwan @linakwan
pada
Balikpapan
An ordinary housewives with two adorable kids 👨‍👩‍👧‍👦💕 cooking💕 eat💕 craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa