Budín de chocolate en licuadora

Camila Celorio
Camila Celorio @CamCelorio
Necochea, Buenos Aires

Es una receta muy fácil y sencilla, toma muy poquito tiempo. Espero que les guste y lo prueben, es muy rico!

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 mlaceite
  3. 200 grazúcar
  4. 200 grharina leudante
  5. 40-50 grcacao amargo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°C y colocamos en la licuadora los huevos junto con el aceite y el azúcar. Licuar por unos minutos, hasta que quede bien espumoso y el azúcar sr haya disuelto.

  2. 2

    Una vez listo, pasamos la preparación a un bowl y agregamos de a poco y con movimientos envolventes, la harina.

  3. 3

    Una vez tengamos lista la preparación, colocamos el cacao en un recipiente y le ponemos 3 o 4 cucharadas de agua caliente. Debe quedarnos como una pasta semi líquida.

  4. 4

    Colocamos el cacao en la preparación anterior y mezclamos.

  5. 5

    Aceitamos apenas una budinera, y colocamos la preparación en ella.

  6. 6

    Llevamos al horno por aproximadamente 30 - 40 minutos, o hasta que al pinchar salga limpio.

  7. 7

    Si quieren, se puede bañar en chocolate o ponerle dulce de leche en el centro. Espero que les guste!

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Comentarios (3)

Escrita por

Camila Celorio
Camila Celorio @CamCelorio
Necochea, Buenos Aires
Chef internacional (IGI)
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