Sate kambing versi goreng

Palupi
Palupi @palupianindya
Jakarta Dan Muntilan

Efek kangen pulang..pengen sate goreng warung Sederhana di Plaza Muntilan..dpn bank BCA..

Akhirnya bikin sendiri #dirumahsaja..lumayan terobati utk rasa,,

Kalau suasana....ya jelas pasti beda...

Sate kambing versi goreng

15 orang berencana membuat resep ini

Efek kangen pulang..pengen sate goreng warung Sederhana di Plaza Muntilan..dpn bank BCA..

Akhirnya bikin sendiri #dirumahsaja..lumayan terobati utk rasa,,

Kalau suasana....ya jelas pasti beda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3/4 kgdaging kambing
  2. 300 mlair
  3. 5 butirbawang putih (iris)
  4. 7 siungbawang merah (iris)
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtpasta asam (sy pake merk Adabi)
  7. 4 sdmkecap manis (sy pake merk Bango)
  8. Minyak utk menumis
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKaldu totole
  11. Sayuran pelengkap sbg lalap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging kambing yg sudah diiris, tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukkan ketumbar bubuk dan pasta asam, tumis kembali sampai tercampur

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai air agak sedikit asat (tp jgn sampai kering)

  4. 4

    Setelah air sedikit asat, masukkan kecap, lada dan totole. Tunggu sampai daging dan kecap menyatu. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan bersama sayuran pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palupi
Palupi @palupianindya
pada
Jakarta Dan Muntilan
Saya adalah seorang istri dan ibu dari satu orang putri. Saya juga bekerja di salah satu instansi pemerintah. Hobby saya dan keluarga adalah kuliner, karena sekeluarga doyan makan..jadi banyak keisengan saya buat coba2 resep yang murah meriah dan simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa