Mì Vịt Tiềm

Quan Hoang
Quan Hoang @cook_5878923

Chúng ta có thể nấu bằng vịt quay thay gì nấu bằng thịt vịt bình thường nhé!!! Let's do it .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 Convịt quay
  2. Nấm đông cô
  3. thìaCải
  4. 1 ítquế
  5. Gia vị: đường, muối,...
  6. Nước chấm vịt quay
  7. Xương heo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa xương heo, cho vào nồi hầm từ 10-15p. Sau đó bỏ đi nước đầu tiên, đổ nước thứ hai vào và hầm thêm khoảng 40-45p.

  2. 2

    Cắt gốc nấm đông cô, sau đó xào xơ với tỏi và 1 ít thảo mộc cho hương vị đậm đà và thơm hơn.

  3. 3

    Luộc sẵn mì trứng và cải thìa.

  4. 4

    Sau khi hầm xương heo xong, vớt ra. Bắt đầu cho vịt quay đã cắt nhỏ, nấm đông cô vào và nêm nếm gia vị cho hợp với khẩu vị. Sau đó vặn lửa nhỏ và để thêm khoảng 5-7p rồi tắt bếp.

  5. 5

    Dọn mì trứng và cải thìa ra tô, cho nước dùng và nấm, thịt vịt vào, thêm 1 tí hàng là chúng ta đã có một tô mì vịt tiềm thật ngon rồi!!! Chúc các bạn thành công <3

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quan Hoang
Quan Hoang @cook_5878923
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự