Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tempe ini berwarna cokelat kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi/semangit. WikipediaSempat beberapa waktu lalu, tempe di daerah Batulicin tiba2 menjadi langka, akhirnya begitu paman sayur bawa tempe, pada rebutan dah emak2 termasuk saiya langsung serbu..😄😄😄..laahhh beli kebanyakan bingung dech mau dimasak apa..setelah tempe beberapa hari..akhirnya yaaa bikin mendol..😉Jadiii bun..klo tempe sudah beberapa hari dan mulai item2 jangan dibuang..dibikin mendol aja yaaa..🤭😉#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#HidanganTempe#PDKT2022#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur.  Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.Rasanya enak, gurih, pedas, serta wangi kencur juga sangat terasa,#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad

Hayo sapa yang suka bingung tempe mau di bikin seperti apa lagi? Hihi coba deh tempe mendol ini.. enak deh.. biasanyaaa mendol tempe juga memakai tempe busuk, tetapi saya suka tempe yang masih bagus yaa😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Masih punya stok tempe semangit bunsay, hayuk dibuat mendol khas jatim. Kangen kampung halaman nih, kangen masakan emak 😢sementara bikin semirip2nya bikinan emak deh. #SiapRamadan

Mendol adalah makanan yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol tempe ini salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang) yang banyak ditemukan di daerah Malang kampung halaman saya. Mendol tempe ini biasanya dijadikan lauk bareng sayur asem, nasi urap ataupun nasi pecel. Saya ingat sekali, dulu waktu saya kecil sukanya makan mendol bareng dengan nasi anget, jadi mendol yang baru digoreng langsung saya remas dan dicampur rata sama nasi anget, waaahh itu bener-bener ngabisin nasi 😄 saya lebih suka membuat mendol menggunakan tempe baru sebab kalau menggunakan tempe semangit rasanya agak masam dan itu saya kurang suka, kalau bapak saya lebih suka mendol tempe semangit karena bapak emang lidah desa 😆 sejak tinggal di lamongan saya hampir jarang bikin mendol karena tempe disini cenderung basah jadi kalau dibikin mendol pas digoreng pasti ambyar, tapi karena kemarin saya lagi pengen banget akhirnya mutusin bikin mendol ala ibuk dengan cara gorengnya hati² banget soalnya takut hancur selain itu saya juga lupa bumbunya kurang ketumbar hihihihi tapi untunglah rasanya masih enak kok, next time akan coba bikin lagi dengan bumbu lebih lengkap 😉~ 13th week ~#lagilagitempe #anakrantau #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Dari kecil suka sekali mendol tempe ini. Jadi misalnya ada tempe di rumah dan kelupaan buat di masak kan agak bau,bisa di ilah menjadi mendol ini. Sedap sekali karena banyak rempahnya.

Mendol tempe adalah salah satu makanan kesukaan emak ku. Bahan dan bumbu nya mudah di dapat dan gampang cara bikin nya.dan yang pasti yummy

Hallo rekk, siapa hayo yang tidak kenal dengan makan mendol. Makanan khas dari daerah Jawa Timur berbahan dasar kedelai, Mendol tempe berbahan dasar tempe semangit atau wayu atau sudah mulai agak basi dan bau kurang lebih 5-7 hari. Kalau bikin pakai tempe baru juga bisa lho tapi kukus dulu kurang lebih 15-20 menit dan beri tepung tapioka sebagai perekat.Yuk cobain resepnya, cocok dijadikan lauk pendamping sayur apapun rek. Bahan sederhana, mudah dan simpel bikinnya, rasanya luar biasa..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Assalamu'alaikumRepost resep mba @Cassalover .. Tanda kasih untuk para admin Clover yg sudah mendedikasikan dirinya untuk CloverTempe Mendol... Menu yg sederhana tapi nikmat banget.. Sebagai lauk atau sebagai camilan.. Di kletus pake cabe rawit makin mantap..Di resep asli menggunakan cabe utk bumbu nya.. Saya skip krn Baby Nala ikutan makan.. 😘😘 dan karna dia Anak Tempe a.k.a suka banget sama tempe.. Ini olahan tempe yg menjadi kreasi yg berbeda daripada tempe goreng 🤭🤭#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#Tempe#MendolTempe

Bismillah.Mendol tempe atau Lenthok adalah makanan khas Jawa Timur, biasanya dimakan bersama nasi pecel khas Madiun.Saya mengenal makanan ini dari keluarga suami yang asli Jawa Timur. Pertama kali merasakan sensasi dan aromanya agak aneh, karena dibuat dari tempe bosok atau tempe yang sengaja dibusukkan. Tetapi ternyata dibalik aromanya yang khas, rasanya sangat unik dan enak.Kali ini saya mencoba membuat sendiri mendol tempe, tetapi karena malas menunggu tempe membusuk, saya menggunakan tempe beli kemarin saja.Rasanya tidak kalah enak.

BismillahMendol ini makanan khas Malang. Dulu waktu di semarang ada teman arek ngalam mau bikinin mendol ini yang ternyata qodarullah belum sempat ngincipin sayanya keburu pindah ke purbalingga. Bhaique lah untuk mengurangi rasa penasaran mari kita bikin sendiri. Pake resepnya mbak Dee Amron yg tinggal di kota MalangSource: Dee AmronLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071680-mendol-tempe?invite_token=pCbjR1DgBVxFhHPNMTtWmUGA&shared_at=1612529319#PejuangGoldenApron3

18/04/18Bismillah...Di kota Malang,mendol ini temennya rawon,sego jagung dan lodeh.Kalau punya tempe yang udah hampir busuk atau tempe semangit enaknya di bikin mendol.Bisa pakai tempe segar atau tempe yang belum jadi juga enak,butiran-butiran kedelainya lebih kelihatan.Karena tekstur adonan mendol yang agak rapuh dan mudah ambyar saat di goreng,di tambahkan tepung sebagai pengikatnya dan saat menggorengnya juga harus pakai minyak panas yang banyak sampai adonan tercelup minyak semua agar mendol matang sempurna dan gak perlu di bolak balik biar gak ambyar,begitu matang langsung angkat.Penambahan terasi dan cabe optional,boleh skip jika tidak suka terasi dan pedas.