#金廚獎

我家小朋友很愛吃肉。尤其是用了味噌炒的五花肉，甜香下飯。每次我只要做這道菜他就很開心。我還有很多其他的食譜在我的IG 帳戶— janew1288. 可以看一看喲😊

#金廚獎調味料份量僅供參考,請自行斟酌

#開工煮用味噌醃過五花肉.簡單煎熟就好吃(快速料理）零廚藝

味噌跟中式食材（沙葛、蒜苗）都很搭！

5/1-5/31#2025廚神養成

年節快到了.想來大家都在想準備年菜的菜色.這次我選用了帶皮五花肉.也給我的拜拜三牲禮不一樣的做法.雖然有點麻煩.不過是一道色香味俱全的美味料理唷.

喜歡吃烤肉，不必大費周章，利用一點小技巧，善用小烤箱，什麼口味的烤肉，任君變化！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/288009877https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/111860

#金廚獎日式味噌口味的豬肉丼 作法簡單 一鍋到底濃郁味噌配上白飯好滿足

#金廚獎

日式料理在醃五花肉時，總是會加入味噌來增加風味，並且利用味噌的酵素來提高肉質的柔軟度。醃好的五花肉，無論是煎、烤、炸、蒸，再搭配白醋或檸檬原汁沾醬；或是切成柳條狀，再與喜愛的蔬菜一起快炒，都非常的美味。訣竅提示※ 調好的醬料若是太鹹，一定要以加入米酒來調整。※ 肉桂粉不宜太多，否則會有苦味。※ 料理時需洗去肉片外表的醬料。

是帶便當一道很好吃的主食😋#金廚23#味噌#豬肉