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預備食材

40分
2人份
  1. 主食材
  2. 去骨雞腿排 1 片
  3. 高麗菜 1/8 顆
  4. 1 根
  5. 醃料
  6. 鹽麴 1/2 小匙
  7. 味噌 1 大匙
  8. 調味料
  9. 醬油 1 小匙
  10. 味霖 1 小匙

料理步驟

40分
  1. 1

    雞腿肉切小塊,與醃料拌均勻後,放入冰箱冷藏1天

  2. 2

    蔥切段、高麗菜切小塊,熱鍋後倒入適量的油,加入蔥白爆香後把雞肉、高麗菜、調味料一起拌炒

  3. 3

    蓋上鍋蓋悶一下後,加入蔥綠、白芝麻拌炒即完成

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林大姐
林大姐 @flash_burger
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