Kimchi Rumahan Paling Sederhana!
Hi sobat cookpad! Aku bakal bagiin kalian resep kimchi rumahan palinggggg sederhana dan yang pastinya cocok buat lidah indonesia. Kalo kimchi aslinya kan rada amis2 asem gimana gituu dan ga semua orang suka kimchi. Nah disini aku yakin semua orang bahkan keluarga kalian dirumah pasti suka! Yuk simak resep nya! Oiaa btw aku baru pertama kali nih share resep aku di cookpad. Jadi maafkan kalo foto nya keliatan buruk ya dibandingkan dari akun2 cookpad lainnya :’) please komen dibawah jika kalian recook resep aku! 😘
Kimchi Rumahan Paling Sederhana!
Hi sobat cookpad! Aku bakal bagiin kalian resep kimchi rumahan palinggggg sederhana dan yang pastinya cocok buat lidah indonesia. Kalo kimchi aslinya kan rada amis2 asem gimana gituu dan ga semua orang suka kimchi. Nah disini aku yakin semua orang bahkan keluarga kalian dirumah pasti suka! Yuk simak resep nya! Oiaa btw aku baru pertama kali nih share resep aku di cookpad. Jadi maafkan kalo foto nya keliatan buruk ya dibandingkan dari akun2 cookpad lainnya :’) please komen dibawah jika kalian recook resep aku! 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 bonggol sawi putih. Cuci bersih, lalu pisahkan setiap lembar sawi putih.
- 2
Jika setiap lembaran sawi putih sudah dipisahkan, oleskan garam secukupnya pada setiap lembaran sawi putih nya (bolak balik). Jika semua lembaran sawi putih sudah di oleskan garam, silahkan tunggu 30 menit sampai sawi putih nya benar-benar layu. Kalian bisa masukan sawi putih yang sudah dioleskan garam ke dalam kulkas agar tetap segar.
- 3
Sambil menunggu sawi putih nya layu, siapkan semua bahan-bahan untuk membuat pasta kimchi nya.
- 4
Pertama, blender/cincang/ulek 4 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah. Tumis bawang sampai harum menggunakan minyak secukupnya.
- 5
Jika sudah harum, masukan 250ml air, tunggu sampai air panas lalu masukan 3 sdm tepung beras. Ingat, tekstur pasta harus kental seperti sup krim, jika kalian merasa air nya kurang kalian bisa tambahkan air agar tidak terlalu kental. Sebaliknya jika terlalu encer, kalian bisa tambahkan lagi tepung beras nya.
- 6
Jika sudah pas, aduk merata tepung beras sampai mengental seperti sup krim lalu masukkan 1 sachet bubuk balado. Aduk sampai merata lalu tambahkan secukupnya penyedap rasa, gula, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Test rasa jika sudah pas bumbu pasta bisa di pindahkan ke dalam wadah terbuka.
- 7
Tunggu sampai pasta dingin, Kalau sudah dingin tambahkan irisan daun bawang ke dalam pasta lalu aduk
- 8
Siapkan sawi putih yang sudah kita olesi dengan garam selama 30 menit. Bilas bersih sawi, keringkan lalu kalian bisa mulai oleskan pasta ke sawi putih nya dengan merata. Tada! Kimchi rumahan ala lidah Indonesia siap dijasikan! (Kalian bisa masukan kimchi yang sudah jadi ke wadah yang tertutup dan dimasukan ke dalam kulkas, bisa disajikkan untuk beberapa hari kedepan yaa).
Resep Serupa
-
Kimchi rumahan simple Kimchi rumahan simple
Gara² liat drakor jadi pingin buat kimchi ala² dengan bahan² seadanya...😍Silahkan jika mau coba, soalnya rasanya pas dan sesuai ekspektasi...🤗
-
Kimchi Ala Rumahan Bahan Sederhana Kimchi Ala Rumahan Bahan Sederhana
Kimchi teman makan mie,nasi goreng,dan makanan lainnya.
-
Kimchi rumahan Kimchi rumahan
Suka kimchi karena korban drakor dan berujung coba dimakan sama mie instan ternyata enak, beli ternyata mahal, cari di youtube cara buat kimchi nemu konten chanel "hari jisun" trus dimodif dengan bahan yang ada dirumah ternyata rasanya g kalah sama yang dijual.
-
Kimchi Rumahan Versi Indonesia Kimchi Rumahan Versi Indonesia
Aku suka banget kimchi cuman susah banget dapet yang pas sama lidah aku karna aku gak begitu cocok sama rasa kekoreaan haha, tapi suka ngiler kalau liat drakor atau youtube jadi aku bikin ala aku sendiri deh rasanya agak jauh beda sama kimchi korea karna bahannya pure indonesia semua! Untuk lebih gampang bisa melihat tutorial pembuatan kimchi di youtube tapi ganti bahan" dengan resep saya. Selamat mencoba.
-
Kimchi rumahan Kimchi rumahan
Gara2 seneng nonton Drakor, penasaran pengen nyoba kimchi, dpt deh di Supermarket tapi harganya muahal dan pas nyoba jadi ketagihan (nah lho), penasaran coba2 nyari resep kimchi disini, akhirnya nemu namun sy variasi di beberapa hal
elly sjattar -
Kimchi Rumahan Kimchi Rumahan
Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~
-
Kimchi rumahan😍 Kimchi rumahan😍
Depok, 28 Maret 2020Assalamuallaikum...wr...wb...Para pecinta Drakor tentunya udh gak asing ya sama yang namanya kimchi☺️, pokoknya kimchi selalu ada pada serial drama korea.Pada awalnya saya terinspirasi membuat kimchi pada saat melihat resep kimchi punya mbk @Heshidayat, dan pengen langsung coba membuat kimchinya.Akhirnya hari ini baru bisa terealisasi, dikarenakan harus menunggu saos gochujang yang baru sampai dan langsung di eksekusi🥰☺️Terimaksih banyak mbk @Heshidayat sudah menginspirasi☺️Semoga suka ya cookpad lovers semua🥰@komunitaspaders@cookpad_id#cookpadindonesia
-
Kimchi rumahan Kimchi rumahan
Saya sebenarnya belum pernah makan kimchi langsung, kk ipar yang sering makan sama ramen dan katanya ini lumayan enak 😁 saya hanya pernah makan kimchi yang sudah di masak.. ini sengaja dibikin pengen buat temen mie atau makanan lain nya..pedes2 cocok buat musim hujan kaya sekarang, cabe nya harusnya pake gochujang (pasta cabe)...ini sedikit saya modif dengan bahan seadanya ..😆Source : Susan Mellyani
-
Kimchi ala rumahan Kimchi ala rumahan
Haii bunda sebentar lagi mau puasa,biasanya sebelum puasa suka ada tradisi Munggahan/ papajar kalau d Sunda,g lengkap kalau BBQ tanpa kimchi,.kimchi ny udah d sesuaikan sama lidah orang Sunda y..
-
Kimchi ala rumahan Kimchi ala rumahan
, di sini karena aku suka sama kimchi jadi aku penasaran buat bikin yang Homemade gitu
-
Kimchi ala rumahan Kimchi ala rumahan
Jadi lagi seru - serunya nonton drakor, eh jadi pengen kimchi. Yuk nonton drakor sambil makan mie + kimchi yuhuu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)