Duppin kentang ayam sayuran ala fe

Name: Duppin kentang ayam sayuran ala fe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 50 gr daging ayam giling ditumis dengan secubit garam; 50 gr mix vegetables; 1 lembar keju slices; 1 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; 1 sdt butter / margarin; 1 sdt minyak goreng; 1/2 sdm tepung terigu; 150 ml susu cair; 50 gr keju cheddar parut; 1/2 sdt garam; 1/8 sdt merica bubuk; 1/8 sdt pala bubuk; 1/2 sdt oregano

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Bikin olahan kentang yang enak & simpel. Sebelum resepnya mba Adis launching udah kepincut ama fotonya duluan yg ternyata isinya kentang. Masak cpt2 malam ini jam 10.30 dalam 30 menit done.
Source : mba Adis Sabrina.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#bandungsilihasaan
#bandungsilihasaan_olahankentang
#cocomba
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Duppin kentang ayam sayuran ala fe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grkentang
50 grdaging ayam giling ditumis dengan secubit garam
50 grmix vegetables
1 lembarkeju slices
Saus bechamel :
1 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
1 sdtbutter / margarin
1 sdtminyak goreng
1/2 sdmtepung terigu
150 mlsusu cair
50 grkeju cheddar parut
1/2 sdtgaram
1/8 sdtmerica bubuk
1/8 sdtpala bubuk
1/2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kentang yang sudah dicuci bersih hingga matang lalu kupas. Potong kotak kecil. Potong2 sayuran kotak kecil.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dengan minyak & butter. Aduk hingga harum. Masukkan terigu aduk2 cepat hingga matang rata.
3

Masukkan susu & keju cheddar parut. Aduk rata. Beri garam, merica, pala, oregano. Aduk rata.
4

Tata kentang, sayuran, ayam cincang di mangkuk tahan panas. Beri saus bechamel. Ratakan. Beri irisan keju cheddar diatasnya.
5

Oven 10 menit 150 derajat api bawah. Sesuaikan oven masing2. Oven hingga bagian atas agak kecoklatan. Fe ga oven lama2 krn isinya udah matang semua. Buka oven langsung wangi semerbak aromanya.
6

Sajikan hangat.