کیک هویج با روکش پنیر

nana_br
nana_br @Nana_br
ایران. تهران

#سرآشپز_طلایی
این دستور رو از دستورهای الیکای عزیز استفاده کردم و ممنونم ازش برای دستور های فوق العادش @ekikakitchen

کیک هویج با روکش پنیر

#سرآشپز_طلایی
این دستور رو از دستورهای الیکای عزیز استفاده کردم و ممنونم ازش برای دستور های فوق العادش @ekikakitchen

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 190 گرمآرد
  2. 3/4 قاشق چایخوریجوش شیرین
  3. 3/4 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  4. 3/4 قاشق چایخورینمک
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 280 گرمشکر
  7. 225 گرمروغن گیاهی
  8. 85 گرمگردو خرد شده
  9. 255 گرمهویج رنده شده
  10. 1/5 قاشق چایخوریدارچین
  11. مواد روی کیک
  12. 400 گرمپنیر خامه ای
  13. 100 گرمکره
  14. 85 گرمپودر شکر
  15. 1 قاشق غذاخوریآب لیموترش
  16. 1 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها و ۲۸۰ گرم شکر را خوب مخلوط میکنیم تا رنگش عوض بشه و پف کنه.

  2. 2

    روغن رو بدون اینکه همزن رو خاموش کنیم اضافه میکنیم و خوب مخلول میکنیم. آرد و جوش شیرین و بیکینگ پودر و دارچین و نمک را الک واضافه میکنیم و از اینجا به بعد با قاشق به حالت دورانی مخلوط میکنیم.

  3. 3

    هویج و گردو رو اضافه میکنیم و آروم مخلوط میکنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم و در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ دقیقه تا یکساعت در فر قرار میدیم.

  4. 4

    برای روی کیک، کره و پنیر به دمای محیط رسیده باشن. کره، پنیر، پودر شکر، آبلیمو و وانیل رو کامل مخلوط میکنیم، من کیکمو دولایه کردم وسطش هم از این مواد گذاشتم و بقیش رو روش میکشیم و دورشم گردو خرد شده گذاشتم و داخل یخچال میذاریم و نوش جان🌹🙏🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
nana_br
nana_br @Nana_br
در
ایران. تهران

نظرات (9)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
کامتون شیرین گلم 🥰🥰 عالیه این کیک خوشگل و خوشمزه

دستورهای مشابه