Pan de hamburguesa

Mezclar el agua tibia con el azúcar y la levadura

En otro recipiente colocar la harina y la sal y hacer un agujero en el medio en el que vamos a poner la mezcla enterior

Mezclar e ir agregando la leche, cuando se forme una masa amasamos bien

Incorporar la manteca a temperatura ambiente a la masa, vas a ensuciar un poco pero tenés que amasar hasta que la mezcla no se pegue y se haya unificado bien.

Dividir la masa en bollitos y dejar descansar hasta que se leven.(1 hr aprox.)

Colocar en una fuente para horno. Se pueden hacer moldes circulares con papel de aluminio.

Pintar con leche o huevo, se le pueden agregar azúcar, sal y semillas

Cocinar por 20/30 minutos en horno moderado