Egg chicken roll

shakila_triandi
shakila_triandi @ShakilaNayla
Cikarang

Masa pandemi ini kita di haruskan dirumah aja..karena rindu pengen makan egg chicken roll di hok**n ,akhirnya bikin sendiri dirumah,so pasti lebih puas makan byk dan ekonomis..

Egg chicken roll

5 orang berencana membuat resep ini

Masa pandemi ini kita di haruskan dirumah aja..karena rindu pengen makan egg chicken roll di hok**n ,akhirnya bikin sendiri dirumah,so pasti lebih puas makan byk dan ekonomis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 6 sdmterigu
  3. 1 sdmMaizena
  4. 1 btrtelur
  5. 2 btrkuning telur
  6. 100 mlAir matang
  7. Bahan isi :
  8. 500 grAyam (Paha,fillet,haluskan)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 btrTelur
  11. 2 sdmmaizena
  12. 1/2 sdtLadaku
  13. 1 sdtGaram
  14. 1/2 sdtGula pasir
  15. 1 sdtSaori saos tiram
  16. Kaldu bubuk 1/2sdt(me,kaldu jamur)
  17. Minyak wijen 1sdt(me,minyak goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kulit egg rol,campur semua bahan kulit,blender,saring

  2. 2

    Olesi teflon dengan mentega,lap menggunakan tissu lalu tuang adonan tipis ke teflon,biarkan sampai matang tidak lengket,angkat,sisihkan.

  3. 3

    Membuat isian: Campur semua bahan menjadi 1 (kecuali telur dan maizena) lalu haluskan menggunakan chopper(me,blender)

  4. 4

    Setelah halus,masukkan telur dan maizena,aduk rata.

  5. 5

    Masukkan isian ke dalam kulit,bentuk bulat memanjang (harus penuh padat)supaya hasilnya bagus pas digoreng menyatu dengan kulitnya,gulung dengan menggunakan aluminium foil/plastik,lakukan sampai adonan habis (me,4 gulungan)

  6. 6

    Kukus selama 20-30 menit

  7. 7

    Setelah matang angkat,biarkan dingin,lalu potong menyerong

  8. 8

    Sebelum digoreng,baluri sedikit dengan tepung terigu bolak balik lalu goreng dengan minyak api sedang

  9. 9

    Setelah warna kecoklatan,angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shakila_triandi
shakila_triandi @ShakilaNayla
pada
Cikarang
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa