Egg Chicken Roll

Cicilia JFC
Cicilia JFC @cook_4694203
Jakarta

Berawal dari jaman SMP diajak teman makan Egg Chicken Roll di Hokben. Enakkk.... Sampai sekarang tiap ke Hokben pasti pesan ini. Menu favorit sepanjang masa, hehe... Mikir kalau bisa bikin sendiri lebih enak lagi nih. Akhirnya googling dan ketemu resep ini. Rasanya 11/12 deh sama yg asli. Hmmm... ^^

Egg Chicken Roll

28 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari jaman SMP diajak teman makan Egg Chicken Roll di Hokben. Enakkk.... Sampai sekarang tiap ke Hokben pasti pesan ini. Menu favorit sepanjang masa, hehe... Mikir kalau bisa bikin sendiri lebih enak lagi nih. Akhirnya googling dan ketemu resep ini. Rasanya 11/12 deh sama yg asli. Hmmm... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 350 grdaging ayam cincang
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmbawang putih halus
  10. 1 sdmmaizena
  11. 2 butirputih telur ayam
  12. Bahan kulit :
  13. 3 butirtelur ayam utuh + 2 butir kuning telur sisa bahan isi
  14. 80 grterigu
  15. 20 grmaizena
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdmmentega cair
  18. 150 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isi, aduk hingga rata

  2. 2

    Bahan kulit : kocok telur, garam, masukkan terigu, maizena, mentega cair, air, aduk rata lalu saring

  3. 3

    Panaskan teflon, buat kulit dadar tipis-tipis. Angkat. Ulangi hingga adonan kulit habis.

  4. 4

    Isi 1/3 bagian kulit dadar dengan adonan isi, gulung seperti lumpia, rekatkan dengan campuran air dan terigu yang menyerupai pasta.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Setelah dingin, potong-potong, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.

  7. 7

    Egg Chicken Roll siap disajikan dengan sambal botol. Yummie.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia JFC
Cicilia JFC @cook_4694203
pada
Jakarta
Hobby Baking & Cooking yg unik2 dan enak2... ^^ Senang bisa belajar banyak resep kue & masakan di Cookpad :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa