Daging Kentang Kecap

Name: Daging Kentang Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 200 gram daging babi bagian kapsim (bisa ganti daging ayam); 3 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak bawang putih; 1 sdm saos tiram; secukupnya Gula & garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; 300 ml air

Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka.
Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini.

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
#ResepWeek2GA3

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka.
Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini.

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
#ResepWeek2GA3

Lebih banyak

Daging Kentang Kecap

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka.
Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini.

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
#ResepWeek2GA3

Ini merupakan salah satu masakan rumahan khas keluarga Bangka.
Mamaku sering banget buat ini, dan kalau lagi kangen masakan mama, aku buat ini.

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
#ResepWeek2GA3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1/2 kgkentang
200 gramdaging babi bagian kapsim (bisa ganti daging ayam)
3 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak bawang putih
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGula & garam
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
300 mlair

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan daging dan kentang, potong tipis.
2

Tuang minyak bawang putih ke wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3

Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan matang. Lalu masukkan potongan kentang.
4

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air sebanyak 300 ml. Jika ingin lebih banyak kuah, tambahkan air. Tutup, biarkan kentang matang merata sampai air berkurang.
5

Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan merica. Sajikan dengan taburan bawang goreng.