Bakpao Kempus Kempus 😁

Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
Surabaya

Lagi kepengen bakpao isiannya yg manis sm polos, sekalian buatin anak lanang cemilan, lagi susah makan nasi 😚

Bakpao Kempus Kempus 😁

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen bakpao isiannya yg manis sm polos, sekalian buatin anak lanang cemilan, lagi susah makan nasi 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 60 grtepung maizena
  3. 4 grragi
  4. 80 grgula pasir
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 150-200 mlsusu cair atau air dingin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyakertas roti yg sudah dipotong kotak
  9. Toping
  10. Sesuai selera, kalo saya pakai meises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering : tepung, ragi dan gula campur rata, kemudian tambahkan minyak goreng dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni

  2. 2

    Cek tekstur adonan apakah kurg air atau tidak, uleni sampai halus dan kalis elastis

  3. 3

    Setelah kalis, istirahatkan adonan 15 menit, kemudian bagi adonan sesuai selera (saya buat kecil2 @25gr)

  4. 4

    Ambil 1 bagian adonan, pipihkan kemudian tambahkan toping coklat sesuai selera, jangan trllu banyak agar tidk luber, kemudian tutup, bulatkan kembali hingga rapi, susun di atas kertas roti, lakukan sampai semua adonan selesai, diamkan kembali sekitar 25 menit

  5. 5

    Siapkan kukusan, didihkan airnya trlebih dahulu, lalu tutupnya dialasi kain, kukus adonan kurg lebih 10 menit, kemudian matikan api, buka tutup sedikit, diamkan selama 1 menit, kemudian angkat, bakpao siap disajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
pada
Surabaya
just a mom, kalo lagi upload foto makanan brti lg rajin masak 😊 ojo lali follow my ig @Rasitaruyanda 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa