Brownies cookies (brokis) tanpa oven

Ameilia Aniza Putri
Ameilia Aniza Putri @cook_18904346
Yogyakarta, Indonesia

Berhubung ga ada oven jadi puter otak pakai apa buat manggang pengganti oven. Akhirnya pilihan jatuh ke kuali yg biasa nya buat bikin gulai,dan alhamdulillah enak,suami dan anak suka wlopun bentuknya ga beraturan 🤭 (note: pakai penggorengan biasa juga bisa,yg pnting loyang tertutup sempurna)

Brownies cookies (brokis) tanpa oven

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ga ada oven jadi puter otak pakai apa buat manggang pengganti oven. Akhirnya pilihan jatuh ke kuali yg biasa nya buat bikin gulai,dan alhamdulillah enak,suami dan anak suka wlopun bentuknya ga beraturan 🤭 (note: pakai penggorengan biasa juga bisa,yg pnting loyang tertutup sempurna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 120 gramgula pasir (pakai gula halus jg bisa,dan lebih cepat halus)
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grammargarin/ butter (saya blueband cookies and cake)
  5. 1/2 sdtsp
  6. 30 gramcoklat bubuk
  7. 100 gramcoklat blok
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur,gula,dan sp kedalam baskom,aduk dgn mixer dgn kecepatan tinggi. Aduk sampai putih dan kaku.

  2. 2

    Lelehkan coklat blok,margarin dan minyak dalam 1 wadah dgn cara di tim. Campurkan lelehan coklat kedalam adonan,aduk lagi hingga merata.

  3. 3

    Campurkan terigu jgn lupa diayak dulu menggunakan saringan,masukan coklat bubuk,susu bubuk,dan aduk lg hingga adonan tercampur dan terasa berat.

  4. 4

    Panaskan kuali/penggorengan (tanpa minyak ya), olesi loyang dengan margarin/minyak goreng,beri sedikit terigu di loyang dan rata kan dengan cara di putar2 sambil ditepuk2 loyangnya.

  5. 5

    Letakkan adonan kedalam loyang menggunakan plastik contong/plastik yg digunting ujungnya,sdikit2 saja dan beri jarak karena adonan akan melebar.

  6. 6

    Tambahkan toping diatasnya sesuai selera. Masukan loyang kedalam kuali panas dan tutup rapat kuali. Masak sekitar 10-15 menit. Matikan kompor dan biarkan didalam kuali selama 5 menit agar kue agak mengeras. Setelah dingin pindahkan kue kedalam toples dan siap dinikmati ❤️❤️ (Jika kue masih panas masih agak lembek dan jika sudah dingin luarnya menjadi renyah tetapi lembut didalam.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ameilia Aniza Putri
Ameilia Aniza Putri @cook_18904346
pada
Yogyakarta, Indonesia
Ibu rumah tangga yang suka mencoba aneka resep untuk anak dan suami yang doyan ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa