Lebaran Ied Adha tahun ini sebenarnya males banget buat bikin ketupat pengennya yg simple aja tapi tetap bisa kasih hidangan special buat anak-anak di rumah, akhirnya dadakan pergi ke pasar beli ayam satu ekor utuh, kentang, lemon dan lada hitam sayang banget lagi gak ada stok paprika bubuk, rosemary atau thyme jadi pake rempah parsley seadanya stok yg ada di rumah aja dan tetap enak, ouh iya untuk resep nanti saya tulis resep asli roasted chicken ya walau tadi masak gak rosemary tapi saya tulis aja biar yg baca juga tahu bahan-bahan sebenarnya.Untuk ayam wajib ayam negeri ya, kalkun juga boleh kalau ada🤣asal jangan ayam kampung aja karena kurang cocok, untuk side dishnya kentang bisa dicampur ubi cilembu widihh pasti lebih enak lagi karena kalau dipanggang bakalan mengeluarkan caramelisasi dari ubinya, yuk ah dicoba😆#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Lagi pengen masak ala ala bule .. xixixixixi ..

Malam taun baru enaknya makan sesuatu yang dibakar tp ribet yauda makan dipanggang aja jadilah beli ayam 1 ekor yang gak terlalu gede trs dimasak resep dari mba Amalia deh.. makasi resepnya mba..Source : mba Amalia (www.dapurngepul.com)#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kalo aku doyannya makan ini sm bayam atau brokoli yg dicelupin sebentar ke air mendidih, trus dilumuri tumisan bawang putih+olive oil, trus peresin air lemon dikit. tp tadi ga ada bayam or brokoli nya, jd ditambahin kentang aja..

Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih 😁.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka 😊😊

Posbar minggu ini di cocom sumut dan mamah cookpad yaitu masakan yg di olah dengan oven. Kebetulan saya pagi" belanja beli ayam dan cari" resep jd pengen bikin roasted chicken. Ketemu deh resepnya mba @cook_15633140 Walaupun wkt memasaknya lama dan marinasinya lama tp hasilnya enak banget dan ayamnya jg empuk dan juicy 😊 Alhamdulillah suami dan anak" juga suka.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSerbaSerbiOven#DiPanggangLebihEnak#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan

Roasted Chicken ini gurih dan juicy banget.. saya gak suka yang kering soalnya. Enak yang begini. Kuncinya cuma satu butter, bukan margarine ya. Saya pakai lurpak unsalted butter, tapi kalo mau merk lain seperti anchor, elle dll silahkan. Gak kalah deh sama yang restaurant, bikinnya juga praktis. Oh ya kalau mau kering setelah panggang 30 menit juicy (air yang keluar dari panggangannya di buang) trus ayam nya dipanggang lagi 30 menit. Kalau saya dibiarin aja soalnya saya suka yg juicy ayam nya. Semua tergantung selera ya.

Ini adalah pertama kalinya saya bikin resep. Bermula dari saya yang pengen banget upgrade dapur dengan membeli berbagai macam alat elektronik baru mulai dari rice cooker digital hingga oven listrik. Hal pertama yang saya buat adalah ayam panggang. Gara-garanya lihat youtube Chef Arnold beberapa waktu lalu dan tergiur pengen coba buat juga. Walau kenyataannya saya pakai resep dari cookpad. Resep asli punya ... ini cocok banget di lidah saya dan keluarga. Wanginya aduhay banget. Beberapa kali saya kebangun gara-gara suami manggang ayam pagi-pagi sebelum kerja. Hehe.

Ini pake ayam yg udh di potong2Mau pake ayam utuh juga bisa tinggal di tusuk di grill di oven (kalau oven nya ada fungsi rotiseries nya,klo ga ada ayam utuh taro di wadah pun bs)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Mau ada tamu kerumah? Bingung masakin apa? Pengen masak porsi besar tp males ribet? Bikin aja ayam panggang oven rumahan ini. Waktu kecil, ayah saya suka beli ayam panggang utuh gini di sebuah mall di semarang skg uda ngga ada, karena kangen sama ayam panggang itu saya mencoba mengingat kembali rasanya lalu coba memasaknya sendiri 💕

pingin banget nyoba...eh jadinya enak banget :) ini buat dewasa bisa ditambah merica hitamnya atau ditambah bubuk cabe. kalo buat anak2 cukup seperti resep ini saja biar ga kepedesan...dijamin nambah 2 piring tuh anak2 hihihikalau sayurannya mau ditambah jumlah juga makin sip...karena ternyata setelah mateng sayurannya enak banget...kan dimasak dalam chicken broth, jadi rasanya gurih sedep :)Note:1. kuncinya ada di roasted garlic, yakin sedep abis! jangan diutak-atik ganti garlic mentah.2. kalau sudah 1 jam posisi ayamnya dimiringin biar kalau ada air yang keluar dari ayam saat dioven dan tertampung di rongga perut bisa keluar jadi ayam benar-benar matang ya...baik ayamnya maupun kuah kaldunya.3. gajih/lemaknya yg pada nempel dibuangi semua ya...

Sengaja bikin d hari ultah suami dan trnyata no gagalll😂😂 wlopn pake oven tangkring