Arepa
Mildred Mendoza @Mildrek
Las arepas es un alimento esencial en la comida colombiana, sirve para acompañar lo que sea, en los desayunos, medias tardes en las comidas (cenas)
Arepa
Las arepas es un alimento esencial en la comida colombiana, sirve para acompañar lo que sea, en los desayunos, medias tardes en las comidas (cenas)
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo coloque la harina, añade la sal y el agua, mezcle todos los ingredientes hasta que la masa suave y homogénea.
- 2
Luego tome un poco de masa y arme un bola, vaya dándole forma con sus manos.
- 3
Luego colóquelo masa sobre un papel plástico (esto le sirve para darle redondez y tamaño deseado a la arepa) y comienza a extenderla hasta que tengas el grosor deseado.
- 4
Luego en un perol o sartén bien caliente agregue un poquito de aceite y pones a cocinar la arepa, la puedes hacer frita, asada, suasada(es un termino que se usa para decir que la arepa no está ni frita ni asada, se logra con algo mínimo de aceite pones la arepa en el perol caliente por unos minutos a lo que la arepa se suelte del perol la voltea y deja hasta que dore)
- 5
A la masa si deseas le puedes añadir, mantequilla, leche, huevo, queso, lo que usted desee, puedes acompañarla y rellenarla con lo que desees, espero que les guste y la disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mildred Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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soy una mujer recursiva, me gusta la cocina y aprender de los demas, estoy felizmente casada y tengo dos hijos amo a mi famila y una manera de demostrarles mi amor es a través de la comida.
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