Brownies Kukus Pisang Keju

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Apes yg berakhir bahagia ☺. Jadi ini resep bulan puasa yg baru kelar saya edit 2 hari lalu. Bulan puasa kemarin beli pisang ambon secengkeh 35k besar-besar tapi apesnya semuanya lonyot & baru tau waktu sampe di rumah 😞😢 padahal kulitnya masih bagus mulus. Anak-anak nggak ada yg doyan makan begituan 😭, akhirnya cari-cari inspirasi olahan pisang supaya berubah penampilan lebih cantik & anak-anak suka. Ini lach salah satu resepnya. Resep ini saya modifikasi dari resep asli JE deBloom. #CABEKU#PisangGaul#GA_TheNextLevel#brownies#browniespisang#olahanpisanglonyot#pisanglonyot#pisangkematengan#browniescoklatpisang#browniescoklat#pisangambon#pisang ijo

Brownies Kukus Pisang Keju

Apes yg berakhir bahagia ☺. Jadi ini resep bulan puasa yg baru kelar saya edit 2 hari lalu. Bulan puasa kemarin beli pisang ambon secengkeh 35k besar-besar tapi apesnya semuanya lonyot & baru tau waktu sampe di rumah 😞😢 padahal kulitnya masih bagus mulus. Anak-anak nggak ada yg doyan makan begituan 😭, akhirnya cari-cari inspirasi olahan pisang supaya berubah penampilan lebih cantik & anak-anak suka. Ini lach salah satu resepnya. Resep ini saya modifikasi dari resep asli JE deBloom. #CABEKU#PisangGaul#GA_TheNextLevel#brownies#browniespisang#olahanpisanglonyot#pisanglonyot#pisangkematengan#browniescoklatpisang#browniescoklat#pisangambon#pisang ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 150 grpisang ambon (1 1/2 buah)
  2. 1 sdmpasta coklat
  3. Bahan A :
  4. 75 grDCC
  5. 40 mlminyak goreng (baru)
  6. Bahan B :
  7. 3 butirtelur
  8. 60 grgula pasir
  9. Sejumputgaram
  10. 1/2 sdtSP
  11. Bahan C :
  12. 75 grtepung terigu
  13. 15 grbubuk coklat
  14. Topping :
  15. Butter cream
  16. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lelehkan bahan A.

  2. 2

    Haluskan pisang menggunakan garpu.

  3. 3

    Mixer bahan B hingga putih berjejak.

  4. 4

    Tambahkan pisang yg telah dihaluskan aduk balik (3x)dg spatula. Tambahkan bahan C sambil diayak. Aduk balik (2x).

  5. 5

    Tambahkan Bahan A beserta pasta coklat aduk balik lalu tuang ke dalam loyang yg telah dilapisi kertas roti beserta mentega. Panaskan kukusan u/proses selanjutnya.

  6. 6

    Kukus selama 25 menit dg api sedang. Api saya kebesaran jd mleduk pecah gitu permukaannya 🤣.

  7. 7

    Setelah brownies dingin lepaskan dati cetakan. Olesi dg butter cream lalu beri parutan keju cheddar sesuai selera & siap disajikan. Asli cantik & enak banget.

  8. 8

    Cantik banget. Keliatan kan ya grindilan dari pisangnya.

  9. 9

    Nggak sabar saya foto sambil gigit dach 🤣.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar (17)

Jasmira Mira
Jasmira Mira @cook_22640065
Di jual brapa dan ukuran loyangnya brapa mbak

Resep Serupa