22. Rica Ayam Merah

Mutmimah
Mutmimah @mutmimah
Pekanbaru

Udah lama pengen masak ayam merah, jadinya tadi bikin rica. Semua suka Alhamdulillah

22. Rica Ayam Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen masak ayam merah, jadinya tadi bikin rica. Semua suka Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam merah
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 buahserai geprek
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 buahcabai rawit
  14. 10 buahcabai rawit
  15. 5 buahcabai merah
  16. 2 cmkunyit
  17. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir dan garam.

  4. 4

    Masukkan ayam lalu tambahkan air. Ungkep ayam dan bumbu hingga ayam empuk dan matang

  5. 5

    Cek rasa, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutmimah
Mutmimah @mutmimah
pada
Pekanbaru
Hobi makan, suka masak✨💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa