Rica-rica Ayam Merah Meriah ala Chef Uniekok

Eka Annisa Salam @uniekok
Rica-rica Ayam Merah Meriah ala Chef Uniekok
Cara Membuat
- 1
Rebuslah ayam dengan satu lembar salam ±15menit
- 2
Ulek cabai merah, cabai rawit, gula, garam dan merica
- 3
Geprek serai dan lengkuas
- 4
Setelah ayam di rebus, potong dadu. Air kaldunya jangan dibuang.
- 5
Panaskan minyak lalu oseng serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi
- 6
Masukan cabai yang sudah di ulek tadi ke dalam wajan.
- 7
Kemudian masukan ayam lalu oseng-oseng sebentar dan beri air kaldu sesuai selera
- 8
Tunggu hingga airnya meresap dan koreksi rasa
- 9
This is it, Rica-rica Ayam Merah Meriah ala Chef Uniekok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2432019




Komentar