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Frango ao molho de mostarda

Jeh Lopes
Jeh Lopes @cook_15977320
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Ingredientes

  1. Molho
  2. 2 colheres de sopamanteiga
  3. 2 colheres de sopafarinha de trigo
  4. 2 1/2 xícaras de cháleite
  5. 5 colheres de sopa cheiasmostarda
  6. a gostoalho e sal
  7. Frango
  8. 500 gfilé de frango
  9. a gostoalho, cebola, sal, limão, cominho e orégano
  10. 1 colher de sopamargarina

Instruções de cozinha

  1. 1

    Para o molho: derreta a margarina em uma panela, junte a farinha de trigo e mexa até obter uma massinha (esse processo é bem rápido). Coloque o leite e mexa até dar ponto de molho branco. Junte a mostarda, mexa mais alguns segundos, desligue o fogo e reserve.

  2. 2

    Frango: tempere os frangos e deixe agir por, pelo menos, 30 minutos Grelhe os frangos na manteiga e, quando estiverem prontos, adicione o molho de mostarda, mexendo até incorporar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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