Almôndegas de frango na Air fryer

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
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Ingredientes

55 minutos
12 unidades
  1. 500 grsmoído de frango
  2. a gostoAlho picado
  3. a gostoSal
  4. 1/2 xícarafarinha de trigo
  5. a gostoPáprica, açafrão, orégano, coentro e cominho em pó

Instruções de cozinha

55 minutos
  1. 1

    Misture todos os ingredientes numa tigela, e sim vai ficar uma consistente meio pastosa, coloque colheradas numa forma e leve ao freezer por uns 30 minutos até firmar, pra não grudar na Air Fryer.

  2. 2

    Pré-aqueça a Air fryer por 5 minutos a 200°C, depois coloque as almôndegas a 200°C por 15 minutos, e lembre-se de dar uma viradinha pra ficar douradinha por igual.

  3. 3

    Sugestões:
    1. Se não quiser congelar, pode fazer num prato ou untar a fritadeira ou colocar em forminhas de silicone ou empadinhas, pra facilitar na limpeza.

  4. 4

    2. Se quizer fazer frita, tbm não precisa congelar, pois a consistência fica parecido com bolinho de arroz, é só colocar no óleo quente.

  5. 5

    P.S. coloquei na Air Fryer sem congelar e deu uma grudadinha, mas como usa tela teflon de churrasco, foi tranquili de virar na metade do tempo e fácil de limpar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
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Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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