Botok udang Tempe ala bunda kembar

Kartika Aprilia @anayacha_cakeshop
Kartika Aprilia @anayacha_cakeshop @cook_18610367
Bogor

Botok udang tempe ini paling enak dimakan bersama dg sambel terasi,sayur bayem bening atau sayur asem

Botok udang Tempe ala bunda kembar

4 orang berencana membuat resep ini

Botok udang tempe ini paling enak dimakan bersama dg sambel terasi,sayur bayem bening atau sayur asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKelapa muda parut
  2. 4 butirTelur
  3. 250 grUdang buang kepala
  4. Daun pisang (jemur biar gak mudah robek)
  5. Bumbu halus
  6. 150 grBawang merah
  7. 150 grBawang putih
  8. 100 grCabe merah kriting (sesuai selera)
  9. Cabe rawit merah
  10. 1 sdtterasi
  11. Garam
  12. Bahan iris
  13. 1/2 papanTempe
  14. 50 grBawang merah
  15. 50 grBawang putih
  16. sesuai seleraTambahan cabe rawit,keriting hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus

  2. 2

    Campur kelapa parut&bumbu halus

  3. 3

    Masukkan bahan iris,udang&telur,aduk rata

  4. 4

    Siapkan daun,masukkan sesuai selera,tambahin tomat iris

  5. 5

    Panaskan kukusan,masukkan botok saat air kukusan sudah mendidih

  6. 6

    Kukus selama 15menit,cek kalau daun sudah layu berarti botok sudah matang

  7. 7

    Botok udang tempe dimakan dg nasi panas&sambel terasi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Aprilia @anayacha_cakeshop
pada
Bogor
setelah memutuskan berhenti mengajar,setiap hari adalah tantangan untuk menjadi pribadi yg lebih baik...kl kata orang tua,buatlah suami&anak anakmu jatuh cinta setiap hari padamu lewat masakan yg variatif....bbrp resep adalah resep keluarga yg memang diajarkan langsung dr IBU sy...lainnya adalah hasil recook sdkt modifikasi...sy IBU beranak tiga&masing² punya selera sendiri...ada yg suka makanan berat,ada yg suka manis&satu lg suka asin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa