Budín de Limón

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Argentina

Se me antojaba algo dulce y rico para mi mediatarde, así que pensé, ¿y si hago un rico budín de Limón? Esta receta es súper sencilla y deliciosa para una tarde fría de mate o cafecito. Espero que la prueben porque es riquísima! Si les gustó la receta mandenme una foto de cómo les quedó y siganme para que puedan seguir viendo mis próximas recetas.

Budín de Limón

Se me antojaba algo dulce y rico para mi mediatarde, así que pensé, ¿y si hago un rico budín de Limón? Esta receta es súper sencilla y deliciosa para una tarde fría de mate o cafecito. Espero que la prueben porque es riquísima! Si les gustó la receta mandenme una foto de cómo les quedó y siganme para que puedan seguir viendo mis próximas recetas.

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Ingredientes

un budín
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1Limón y medio
  4. 2 tazasharina 0000
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Horno
  8. 1hora a 180 grados
  9. Glaseado
  10. Azúcar impalpable (a ojo)
  11. Jugo de limón (un poco más de lo que le hayas puesto de azúcar)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente los huevos junto con el aceite y un limón (el medio limón es para el glaseado que es opcional) integrar bien los ingredientes.

  2. 2

    Luego de mezclar bien, añadir la taza de azúcar.

  3. 3

    Ahora, añadir la harina junto con el polvo de hornear. Integrar bien todo.

  4. 4

    Enharinar el molde donde vamos a cocinar el budín. Meter la mezcla en el molde y llevar al horno durante una hora a 180 grados. A la hora pinchar con un cuchillo, si sale limpio, está listo, sino le falta un ratito.

  5. 5

    El glaseado es con limón y con azúcar impalpable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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