चना चटपटी

PriteeAkash Singh
PriteeAkash Singh @cook_22774520

जब भी कुछ चटपटा और हेल्थी खाने का मन हो आप इसे बना सकते हैं, स्वादिष्ट होने के साथ काफी पौष्टिक भी है. #rasoi #dal

चना चटपटी

जब भी कुछ चटपटा और हेल्थी खाने का मन हो आप इसे बना सकते हैं, स्वादिष्ट होने के साथ काफी पौष्टिक भी है. #rasoi #dal

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सामग्री

१० मिनट
२ लोगों के लिए
  1. 1 कटोरी भीगा व उबला हुआ काला चना
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. थोड़ी सी धनिया बारीक कटी हुई
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचचाट मसाला
  8. स्वादानुसार नमक
  9. 1नींबू का रस
  10. 1 चम्मच सरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कड़ाई में तेल को अच्छे से गर्म करेंगे. अब इसमें उबले हुए चने को डालकर १ से दो मिनट तक फ्राई करेंगे, फिर इसमें नमक और लाल मिर्च डालकर फ्राई करेंगे.

  2. 2

    २ से 3 मिनट बाद चना तैयार हो जाएगा, इसे हमें ज्यादा फ्राई नहीं करना है. अब गैस बंद कर दें, और कुछ समय छोड़ दें,ताकि ये थोड़ा ठंडा हो जाए.अब इसमें चाट मसाला,कटे हुए प्याज, कटे हुए टमाटर,धनिया,हरी मिर्च,नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें. तो लीजिए तैयार है हमारी चना चटपटी.

  3. 3

    इसे एक प्लेट में निकाल कर परोसिये, और आप भी खाइये, हैल्थी खाइये हेल्थी रहिये... 😊

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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