चना जोर गरम (Chana jor garam recipe in Hindi)

Shakuntala Jaiswal
Shakuntala Jaiswal @cook_22471972

#rasoi #dal
काला चना बहुत ज्यादा पौष्टिक होता हैं इसे आप नास्ते और खाने में भी खा सकते हैं।

चना जोर गरम (Chana jor garam recipe in Hindi)

#rasoi #dal
काला चना बहुत ज्यादा पौष्टिक होता हैं इसे आप नास्ते और खाने में भी खा सकते हैं।

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सामग्री

5 सर्विंग
  1. 1 कटोरीकाला चना
  2. 1प्याज
  3. 3-4कलियाँ लहसुन की
  4. 1 चम्मचतेल
  5. 4हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1 चम्मचछोला मसाला
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. आवश्यकतानुसार नमक
  10. 2 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    काला चना को धुल कर 2कटोरी पानी नमक डालकर कूकर मे 6-7 शीटी आने तक पकाले।

  2. 2

    शीटी हो जाने पर गैसबंद कर दे।और कूकर खुलने तक वेट करे।

  3. 3

    गैस पर कढाही चढाए और तेल डाले जीरा डालें प्याज़ डालकर, हरी मिर्च,डालकर भुने

  4. 4

    उबले हुए चना डाले नमक डाले गरम मसाला,छोले मसाला डाल कर पकाए।

  5. 5

    पानी सूख जाए तो हरा धनिया पत्ती डाले गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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