चटपटी चना
Shweta Bajaj @shweta1971
चटपटी चना
कुकिंग निर्देश
- 1
कूकर में नमक और पानी डालकर चनों को चार सिटी लगाये ।एक डिब्बे में उबले हुए काले चने लें।
- 2
इसमें प्याज,टमाटर,काकडी,कॅरी,चाट मसाला या अमचूर पाउडर,नमक, लाल मिर्च पाउडर नीम्बू का रस और हरा धनिया डालें और डिब्बे का ढक्कन लगाये । अब इसे आप ऊपर नीचे हिलायें।आप अपने बच्चे से करवायें।
- 3
बच्चों को यह काम करने में मज़ा आता है और आपकी भी चटपटी चना चाट हँसते खेलते तैयार हो जायेगी। मैंने डिब्बे में इसलिये कहा ताकि सारे मसाला चनों केसाथ अच्छी तरह से मिक्स हो जाते हैं । चाहें तो आजमाकर देखिए ।
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