Sus Basah Isi Vla Vanila

DapurMommaAthfal
DapurMommaAthfal @mommyaira123
Yogyakarta

Hihihi ini salah satu kue kesukaan saya bgt,,iseng2 recook resepnya salah satu pengguna cookpad lupa namanya hehe cuma sedikit saya modifikasi di campuran margarine dan butter saya pake yg bgus yaitu bliueband dan butter wisman
Dan hasilnya bagus bgt enak bgt rasanyaaa kaliaan jg hrs coba karena bisa berpeluang bisnis juga..

Sus Basah Isi Vla Vanila

Hihihi ini salah satu kue kesukaan saya bgt,,iseng2 recook resepnya salah satu pengguna cookpad lupa namanya hehe cuma sedikit saya modifikasi di campuran margarine dan butter saya pake yg bgus yaitu bliueband dan butter wisman
Dan hasilnya bagus bgt enak bgt rasanyaaa kaliaan jg hrs coba karena bisa berpeluang bisnis juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
19 porsi
  1. Bahan Kulit Sus
  2. 40 grmargarine blue band
  3. 20gt butter wisman
  4. 120 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 70 grtepung segitiga biru
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan Vla Vanila
  9. 1 bgkssusu ultra plan 250ml
  10. 80 grgula pasir
  11. 1/2 sdmvanili
  12. 1 butirkuning telur
  13. 4 sdmmaizena
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama masukan air dalam panci kemudian masukan butter,margarine dan sejumput garam, masak hingga mendidih kalau sudah mendidih matikan kompor dan masukan tepung terigu aduk2 (sambil nyalain kompor lagi tp pake api yg paling kecil) sampai adonan kalis

  2. 2

    Setelah kalis diamkan adonan sampai dingin atau anget2 kuku sembari menunggu kocok telur dl...dan setelah adonan dingin masukan telur ke dalam adonan kemudian aduk2 adonan dan telur sampai tercampur rata tanpa bergerindil

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata masukan ke dalam plastik yg sdh di beri spuit dan cetak di loyang yg sdh di beri piping bag...dari adonan itu sy jd 19 buah sus dg besar yg berbeda2 hehe karena bru pertama buat jd blm rapi bgt nyetaknya..

  4. 4

    Panggang kulit sus selama 20 menit dg panas 200 derajat kemudian panggang lagi selama 20mnit lagi dg panas 180 derajat

  5. 5

    Selama menunggu memanggang kulit sus kita buat isiannya dl vla vanila.. pertama masukan susu ke dalam panci kemudian masukan gula valini dan tepung maizena aduk2 selama memasak sampai kental jika sudah kental masukan margarine aduk aduk lagi sampai halus dan tercampur rata

  6. 6

    Setelah itu dinginkan sambil menunggu kulis sus matang..jika sudah matang kulis sus digunting maka dalamnya akan berongga kemudian masukan isian vla ke dalamnya

  7. 7

    Sus isi vla vanila siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurMommaAthfal
DapurMommaAthfal @mommyaira123
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa